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穆內拉克‧王后蘋果是法國經典古老品種「Reine des Reinettes」(又稱「蘋果中的皇后」或英國的「King of the Pippins」)中最頂級的選系,由法國盧瓦爾河谷的穆內拉克(Mouneyrac)家族長期選育而成。果實中等大小,外皮呈金黃色滿覆細密鏽斑,並帶有鮮豔的橙紅色條紋與暈染。果肉乳白色、質地緻密、極為爽脆多汁,甜酸平衡完美,散發強烈而複雜的熱帶水果(鳳梨)、柑橘、堅果與花香,餘韻帶有典型的「香水蘋果」風味,被被歐洲果樹專家公認為最頂級的生食蘋果之一。直接鮮食風味最佳,因果肉堅實、烘烤後仍能保持完整形狀。
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