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🥘 黃金麻吉燒 / 理想打邊爐系列 / 台灣 / 每 1 份 200克

🥘 黃金麻吉燒 / 理想打邊爐系列 / 台灣 / 每 1 份 200克

麻吉燒是台灣常見小食之一,魚餅中加入煙韌的年糕,增加口感,味道鮮甜,適合用來配搭簡單麵食或打邊爐!300克份量剛好適合小家庭,而且方便存放!

成份:魚漿(魚類製品)、馬鈴薯澱粉、食鹽、白砂糖、沙拉油(大豆類製品)、增味劑(E640)、甜味劑(E420)、穩定劑(E967)、色素(E160a(ii))


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

指定分類,特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、 冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

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理想打邊爐系列



🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地:理想打邊爐系列 / 中國


🌱 生產商介紹:

火鍋,廣東話稱為打甂爐,俗寫為打邊爐,是一種以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式製作的料理。

它的特色是邊煮邊吃,因為即煮即吃,所以吃的時候食物仍然熱氣騰騰。

「火鍋」是踏入冬季最為重要的飲食型態,口味眾多湯底、菜盤、與肉類,與琳瑯滿目的火鍋料;無論是一個人自己吃的小火鍋,或是眾多好友聚餐首選的酸菜白肉與麻辣鍋,火鍋在人心目中的地位,應該很難被動搖。

餸您健康精益求精,挑選高質、健康、以及優秀的本地及外地食材,希望能夠為大家再創新猶!

🌱 供應商產品:


麻吉燒需具備耐久煮與較Q的口感,因此在配方上除了糯米粉還有樹薯澱粉、馬鈴薯澱粉、在來米粉等原料,再加上修飾澱粉進行配方上的調整,而一些其他的包餡火鍋料如起司球、魚卵球等,外皮則是由魚漿與修飾澱粉等原料調和而成。現在市面上大部分的火鍋料產品,會使用到修飾澱粉(又稱變性澱粉)來增進產品的穩定性。

其實修飾澱粉為一種經過物理、酵素或以少量化學藥品處理而得的澱粉,經過處理後其澱粉的黏度、質地及穩定性會提升,因其具有耐熱、幫助食品增稠、成膠等特性,是加工食品的好幫手。

雖然修飾澱粉的名字聽起來可能有些可怕,但只要合於規範,加工食品中適量加入修飾澱粉並不會對人體造成不良影響,反而是包餡火鍋料通常含有較高的熱量,在食用上還是不能吃多哦!

中文名稱:麻吉燒

英文名稱:MaChiShao | Mochiyaki

其他名稱:

產品介紹:麻吉燒
口味:原味、花生、芝麻


原產地
台灣

品種:


供應季節:香港全年皆有供應。

儲存方法:保存方法
請存放於冷凍 -18℃ 以下

保存期限
12 個月

#宜忌:
未有文獻報告。

*食用配伍:


*烹調技巧:


#備註事項:

常用菜式:
未有提供

本產品只供預購。供應視乎到貨情況,我們接受冬至、聖誕及新年團購。

🥘 產品類別: 麻吉燒

Google 食譜 🍳:


Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:


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🔆 如果有缺貨情況,會更換同等價值貨品,不作另行通知,敬希垂注!
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