Name: 豬肚菇 - 有機 / 智慧農業 / 香港 / 每 1 份 150克
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Price: 30.0 HKD
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豬肚菇 - 有機 / 智慧農業 / 香港 / 每 1 份 150克

虎奶菇，又名菌核側耳、虎乳菌、虎乳靈芝、虎奶菌，南洋茯，筍菇苓等。東南亞各國、馬來西亞、香港一帶華人及我國沿海地區則稱虎奶菇菌核為中藥「虎奶」。生長過程中菌絲扭結而成菌核和子實體，菌核有點象虎爪，是極其稀少的天然藥材。

據《本草綱目》、《千金要方》等有關典籍記載，它具有治療胃病、感冒、哮喘、高血壓等疾病的藥效。

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智慧農業

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🐝 供應商 / 產地：智慧農業 / 香港

🔖 認證：有機認證農場 (香港有機認證中心) - 產品認證申請中

🌱 生產商介紹：

香港食用菇菌種植場是一家設立在香港流浮山的有機農作物的專業公司，運用自有專利的集裝箱智慧種植模組系統，進口原材料以有機種植，100%香港生產，在香港種植各種中高端食用菌菇。我們旨在將可控的智慧種植技術發展，不使用任何農藥或添加，解決人們對食材健康，食物安全及食材新鮮營養的需求。同時，食用菇菌含豐富的蛋白質，美味之餘更爲二氧化碳減排出一分力。

🌱 供應商產品：

智慧農業

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

中文名稱：豬肚菇 | 虎奶菇

英文名稱：Lung Good Mushroom

其他名稱：又名虎乳芝、菌核側耳、虎乳菌、虎乳靈芝、虎奶菌，南洋茯苓等。

產品介紹：虎乳芝的藥用療效

400多年前，就算是在科技不發達的年代，虎乳芝的藥效早已被人們發現並成為家用良藥。原住民或土著早已使用「老虎奶」醫治咳嗽、哮喘、支氣管炎、嘔吐、發燒、鼻子過敏、乳腺癌、胃癌、食物中毒等超過15種症狀。根據記載，原住民會使用「虎乳芝」和「東革阿里」加入沸水熬成強身健體的補品，被歸納為獨特且具備多種療效的藥用真菌。

品種：

供應季節：全年均有供應

儲存方法：鮮菇不要清洗，直接用紙包好放入保鮮袋，再放入雪櫃，可以保存數天。而乾貨冬菇則可以放入密封食物盒，置乾爽陰涼處。

#宜忌：

*食用配伍：

#備註事項：

常用菜式：牛油炒雜菌

供應期：全年均有供應

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