Name: 本地種植 LoCoFARMS 🐷傳統豬肉砵 ( 🐷 Traditional Pork Pot, 醬汁濃郁，啖啖滋味) / 本地種植。本地製造 / 每件 800g
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Price: 218.0 HKD
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本地種植 LoCoFARMS 🐷傳統豬肉砵 ( 🐷 Traditional Pork Pot, 醬汁濃郁，啖啖滋味) / 本地種植。本地製造 / 每件 800g

【端午客家滋味】我哋請嚟村長下廚！我哋同荔枝窩業仔村長一齊喺端午送上鄉村傳統客家風味！喺屋企都可以隨時食到荔枝窩客家味道！
業仔村長親自出馬，炮製咗三款經典嘅客家特色菜式：

🐷 傳統豬肉砵 —— 醬汁濃郁，啖啖滋味
🍄 客家炆冬菇 —— 吸盡精華，香濃惹味
🍲上湯炆浮皮（豬皮） —— 浮皮吸晒上湯，煙韌爽口

客家傳統豬肉砵（又稱客家豬肉缽、豆豉豬肉砵）是客家人的經典傳統菜餚，以五花腩肉為主料，搭配豆豉、陳皮、蒜蓉等調味，放入陶製或瓦製小缽（砵）中長時間蒸製而成。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

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LoCoFARMS 本地種植

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🐝 供應商 / 產地： LoCoFARMS 本地種植 / 香港沙頭角

🔖 認證：銷售信譽菜、沒有認證蔬菜以及有機菜，發揮本地農作物的特色，創造「香港種植．香港製造」的地道風味！

🌱 供應商介紹：LoCoFARMS本地種植是香港農作物的食農創新品牌。

製造商

香港沙頭角邨19座地下4C號

Shop 4C, Block 19, Sha Tau Kok Chuen, New Territories, Hong Kong

牌照號碼 LICENSE NO.: 2996802961

我們從本地不同生態友善農場搜羅優質當造農作物，研發獨特新食譜，以手工無添加方式製作每一件產品。我們主打手工飲品、原創醬料及天然發酵食品，更會不時推出限量時令產品，讓你的舌尖感受本地四季之味。

🛍 產品資訊：

客家傳統豬肉砵（又稱客家豬肉缽、豆豉豬肉砵）是客家人的經典傳統菜餚，以五花腩肉為主料，搭配豆豉、陳皮、蒜蓉等調味，放入陶製或瓦製小缽（砵）中長時間蒸製而成。

這道菜的特點是肉質酥軟綿化、入口即溶，肥而不膩，香氣濃郁，帶有濃、鹹、香的客家風味。傳統做法會多次蒸煮，讓油脂緩慢釋出，風味更加層次豐富。過去在農曆新年前，客家婦女常親手製作豬肉砵，讓出嫁的女兒帶回娘家，象徵夫家生活豐足、有肉食，是承載鄉情與祝福的文化美食。

全部菜式都用咗優質食材，跟足傳統烹調方法炮製!

最重要係超方便，因為我哋製成嘅READY-TO-COOK 餸菜包！儲定喺冰箱，只要簡單加熱或下鑊，就可以喺屋企同屋企人一齊食到傳統味道！

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❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，2-3日送）
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