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白苦瓜 - 有機 / 本地有機農場 / (600克)

白苦瓜 - 有機 / 本地有機農場 / (600克)

產地:本地有機農莊

白苦黃瓜吃起來味苦,但有清熱消火的功效。 在蔬菜中有著“良藥”的美譽。

白玉苦瓜汁,白玉苦瓜榨汁而成,這種苦瓜相比綠色的,苦味較小,如果還是覺得苦,則加糖漿、蜂蜜。與西瓜汁同為台灣果菜汁店消暑聖品。


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🛍  產品資訊:

肉質脆嫩, 苦味適中, 口感好,青色, 無碰傷, 單果150g 以上。形狀、色澤優良,無斷裂,無抽苔,無腐爛, 無病蟲害及其他傷害。

苦瓜(學名:Momordica charantia)又名涼瓜、半生瓜、癩葡萄、錦荔枝等,是葫蘆科的熱帶和亞熱帶藤本植物。苦瓜原產於非洲。野生或半馴化的變種在史前時期遍布亞洲,很可能在東南亞被完全馴化。

藥理

維基百科中的醫學內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。

苦瓜長期以來一直用於亞洲和非洲的各種草藥系統。在土耳其,它已被用作治療各種疾病的民間療法,尤其是胃病。在印度的傳統醫學中,植物的不同部分被用作糖尿病的治療方法(特別是多肽-p,一種胰島素類似物)。

苦瓜有許多聲稱的用途,包括預防癌症、治療糖尿病、發燒以及感染。實驗數據顯示苦瓜中某些成分可能對愛滋病感染有一定療效。從苦瓜中提取的成分中,對愛滋病毒有影響的多數是蛋白質或者醣蛋白(凝集素),但這些成分都不能被人體充分吸收,因此口服苦瓜似乎不能降低愛滋病感染者體內的病毒含量。如果某項動物實驗結果被證實在人體上有相同效果,口服苦瓜有可能對其它抗愛滋病藥物產生負面的影響雖然在實驗室實驗中顯示了一些潛在的臨床活性,但「需要進一步的研究來推薦它的使用」。2012年,正在對幾個葫蘆品種的種質和化學成分,如momordicin、charantin、葫蘆素、苦瓜苷D(Momordicoside D)等進行研究。

對於退燒和緩解月經問題,還沒有科學研究支持這些說法。於癌症預防、愛滋病毒和愛滋病以及感染的治療,有初步的實驗室研究,但沒有對人體進行的臨床研究顯示有益。一些動物研究和小規模人體研究已經證明濃縮苦瓜提取物具有降血糖作用。而可能的機制是透過與胰島素接受體結合。此外,2014年的一項評論表明,苦瓜以生食或果汁形式食用時,可有效降低血糖水平。然而多項評論發現,當以膠囊或片劑形式服用時,苦瓜並不能顯著降低空腹血糖水平或A1c,這是血糖控制的指標。苦瓜可能對糖尿病有益,但效果似乎取決於它的食用方式,需要進行更多的研究來驗證這種效果。紀念斯隆-凱特琳癌症中心得出結論,苦瓜「不能被推薦作為胰島素或降血糖藥物的替代療法」。一項臨床實驗發現了很有限的證據,顯示苦瓜在癌症病人身上可能會增強免疫細胞的功能。

報告的副作用包括腹瀉、腹痛、發熱、低血糖、尿失禁和胸痛。症狀一般較輕,不需要治療,休息後會好轉。苦瓜對孕婦禁用,因為它會導致出血、宮縮和流產。
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