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由本地工場每日全人手精製,使用新鮮材料萃取,口感細膩。無人工添加,完美保留傳統甜品清香,是健康又美味的傳統甜品。
汕尾特色小米餃(又稱海豐小米、薯粉餃、茨粉餃)是廣東省汕尾市(海陸豐地區)最具代表性的傳統小吃之一。
「小米」並非真正的小米穀物,而是取其小巧圓潤的外形。外皮以番薯粉(甜薯粉)用開水燙熟揉成,蒸熟後呈半透明晶瑩狀,口感軟糯彈牙、帶有韌勁;餡料多以半肥瘦五花肉剁成肉糜,加入大地魚粉(鐵脯)、鹽、醬油等調味,鮮香彈牙、汁液豐富。
傳統以蒸製為主,出鍋後表面常刷上一層薄油,趁熱蘸汕尾特製辣椒醬或蠔油食用,皮餡搭配層次分明,是當地人早餐、宵夜的經典選擇,常與牛肉餅湯、蟹皇麵等搭配。
至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費
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手工甜品飲品系列由本地自家工場每日全人手製作,嚴選優質天然原料,確保每一杯都新鮮純淨。產品無添加人工防腐劑,注重健康與口感的平衡,帶來層次豐富且清爽解渴的飲用體驗,適合各種場合享用,讓消費者感受自然鮮活的美味滋潤。
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