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梅菜有農場師傅親自製作,可以食可以食到一股獨特傳統味道!
梅菜係種中國南方嘅醃菜,用芥菜鹽醃風乾,可以細分做甜梅菜同鹹梅菜兩種口味。
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梅菜蒸梅頭肉片🥢😋🥢😋
說梅菜是百搭菜式一點也不誇張,事關無論用任何烹調方法都可以煮得一手好餸 🐖🐖
媽媽廚房最常見的菜式之一,就是梅菜蒸豬肉片!處理甜梅菜,老媽的獨門秘方是用油及糖先醃梅菜,然後用豉油、糖等醃豬梅頭肉片,再一起蒸。簡單而好味的家常菜,不用太花巧已經是拌飯好拍檔👍🏻👍🏻
喜歡吃家常菜的朋友,明晚就煮一餐吧🥢😉
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