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本地農夫製作的家鄉糭現正預訂,另外有包糭班,歡迎參加!

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🥘 林昌記魚蛋 / 理想打邊爐系列 / 香港 / 每 1 份 200克

🥘 林昌記魚蛋 / 理想打邊爐系列 / 香港 / 每 1 份 200克

招牌白魚蛋,美味小食,超級彈牙,營養豐富,方便煮食,又可以打邊爐,滾湯,味道一流。
每粒魚蛋含魚成份超過98%,
海魚製造,
有魚鮮味,
爽口彈牙。


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

指定分類,❄️ 一般急凍食品 (-18°c) 免運費(滿$380)

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理想打邊爐系列



🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地:理想打邊爐系列 / 香港

 

🌱 生產商介紹:

香港品牌林昌記成立於2012年,開業初期在深水埔桂林街創下三日賣十萬粒魚蛋的記錄,曾引起城中熱話。在製造食物過程中,林昌記優先考慮的不是食材成本,乃是食材的用料 ...

餸您健康精益求精,挑選高質、健康、以及優秀的本地及外地食材,希望能夠為大家再創新猶!

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要):

動植物學名:

中文名稱:魚蛋

英文名稱:Fish Balls

其他名稱:

產品介紹:



材料:魚肉,澱粉,糖,鹽,增味劑*。
含有大豆製品,生產此食品的範圍亦處理含有麩質的穀類,大豆,甲殼類動物,魚類,奶類,花生,木本堅果,蛋類及其製品。

關於增味劑 (E621)*。

*林昌記秉承不添加味精及防腐劑的傳統,所有魚蛋魚麵, 不是用味精調味, 為了提升鮮味,林昌記用貴價魚包括油甘魚去 提鮮,成表列出增味劑, 馬來西亞廠房用了微量"增味劑",只是用來"吊"味, 詳情可以參閱餸您健康Blog 的文章。

林昌記98%純魚肉的魚蛋(基本上冇味精)。客人問我:「點解魚蛋包裝有增味劑?」我說:「林昌記林老闆特色,就係「唔添加味精」,奈何做魚蛋在馬來西亞廠房內,仍「必須」微量增味劑,只是用來吊味,林先生是用別的方法提升魚蛋的味道」,但他沒有寫出來,顧客可用味蕾試出來,而他寫出來,也是他老實的緣故!

供應季節:全年皆有供應。

儲存方法:

#備註事項:

產品開封後,應立即食用,如果發現產品包裝破損,漏氣, 脹包或 氣味異常, 請勿食用。
保持冷藏。

常用菜式:
魚蛋 菜式

本產品只供預購。供應視乎到貨情況,我們接受冬至、聖誕及新年團購。

🥘 產品類別: 魚蛋

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Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:

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