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嘉美雞冠 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 一份重量約 1/3斤 (200克)

嘉美雞冠 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 一份重量約 1/3斤 (200克)

護膚美食?!雞肉就食得多啦,但原來雞冠都食得㗎咩?係呀,今次就挑選咗嘉美雞嘅雞冠嚟炮製ㄧ道「鹹酸菜炒雞冠」。唔講唔知,原來雞冠好有營養: 又有膠原蛋白,又有玻尿酸,有助皮膚保濕同護膚。 絶對值得一眾女士試試!


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商品描述

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🐝  供應商 / 產地:  康和健康農產品有限公司 / 香港

🔖  認證: 漁護署20幾個有合法牌照及受監管農場之一

🎗 網站受限制食物售賣許可證牌照號碼:0363802523

🌱  生產商介紹:


康和健康農產品有限公司 (HONWAL HEALTHY AGRO PRODUCTS COMPANY LIMITED) 於香港成立于2003年,一直矢志推廣本地生產的健康食材及產品,包括:本地農場雞(嘉美雞、康保雞、皇健雞)、健營豬肉、有機蔬果、優質海產、健康飲品及保健食品等等。


經常有報道指,雞農會以激素催谷雞隻快速生長,為正常至少需要飼養三個月才可食用的雞,注射多達18種生長激素;同時在不見天日的雞舍以24小時照明刺激雞隻生長,強迫一隻30克的小雞在40日內體重增長100倍!這種超負荷的成長速度,加上密集式飼養,雞隻易染病死亡,故此雞農長期在雞飼料內添加抗生素,避免疾病傳染。但濫用抗生素會令惡菌產生抗體,變成超級惡菌,人類進食後易受感染。雖然雞隻推出市場前十幾日會停止用藥,排減雞隻體內藥物,但只要用過藥,始終有激素毒素殘留在雞的體內。吃進人肚,不知不覺影響發育和健康。我的醫生朋友指,激素或荷爾蒙不正常導致性早熟,近年並不罕見。


🛍  產品資訊:


嘉美雞冠每斤售價為 $120  (按實際重量而收費) 


📍 注意嘉美雞、健營豬的網上定價比實際貨品標籤價格會有輕微出入,由於供應商未能給予我們足夠的零售利潤,貨品定價會略為調高(一般不高於5%)以彌補冰鮮貨包裝及物流額外成本(大部份新鮮的食材我們是親自從供應商取貨),另一方面,產品重量是有跟實際網店所定的斤數有出入,有時實際重量高於網店指定重量,有時實際重量低於指定重量,另外我們的部份客戶會獲得3%10%折扣優惠,希望幫襯嘅顧客能夠包容我們該類貨品價格沒有跟從標籤價格。以上措施,我們希望能夠以比較低訂單免運費措施照顧部份顧客需要。

由於我們都十分珍惜友善、有禮貌、明白事理的好客人,好客人、熟客們不時都會在我們的送貨訂單內發現特別驚喜。


由於嘉美雞較一般外國雞細, 所以雞冠都會比較小,以上約重只供參考,於送貨當日不能以太大或太小原因取消訂單,望能體諒 !  


雞冠小炒皇

材料: 雞冠4兩, 韭菜花2兩, 甘荀2兩, 中芹2兩, 蝦乾2兩, 腰果少量

調味料: XO醬1湯匙, 豆辦醬1茶匙, 花彫少許, 糖少許


1. 腰果炸脆備用

2. 雞冠清洗切細, 韭菜花和中芹切段, 甘筍切片, 備用

3. 蝦乾浸軟, 吸乾水份備用

4. 燒熱鑊下油, 先爆香蝦乾

5. 再將其餘配料一起放鑊內快炒

6. 將所有調味料放下炒勻即可


【阿爺廚房】護膚美食?!雞肉就食得多啦,但原來雞冠都食得㗎咩?係呀,阿爺今次就挑選咗嘉美雞嘅雞冠嚟炮製ㄧ道「鹹酸菜炒雞冠」。唔講唔知,原來雞冠好有營養: 又有膠原蛋白,又有玻尿酸,有助皮膚保濕同護膚。 絶對值得一眾女士試試!



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