Name: 嘉美雞全翼 | 雞翼 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 重330克 (1包4隻)
Brand: 康和健康農產品
SKU: 61e06f17d4b7cd002fb4496f
Price: 65.0 HKD
Availability: InStock

嘉美雞全翼 | 雞翼 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 重330克 (1包4隻)

嘉美雞：香港農場雞，食用美國粟米等健康飼料，不含激素。嘉美雞較一般外國雞細, 所以雞翼都會比較小。

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🐝 供應商 / 產地：康和健康農產品有限公司 / 香港

🔖 認證：漁護署20幾個有合法牌照及受監管農場之一

🎗 網站受限制食物售賣許可證牌照號碼：0363802523

🌱 生產商介紹：

康和健康農產品有限公司 (HONWAL HEALTHY AGRO PRODUCTS COMPANY LIMITED) 於香港成立于2003年，一直矢志推廣本地生產的健康食材及產品，包括：本地農場雞(嘉美雞、康保雞、皇健雞)、健營豬肉、有機蔬果、優質海產、健康飲品及保健食品等等。

經常有報道指，雞農會以激素催谷雞隻快速生長，為正常至少需要飼養三個月才可食用的雞，注射多達18種生長激素；同時在不見天日的雞舍以24小時照明刺激雞隻生長，強迫一隻30克的小雞在40日內體重增長100倍！這種超負荷的成長速度，加上密集式飼養，雞隻易染病死亡，故此雞農長期在雞飼料內添加抗生素，避免疾病傳染。但濫用抗生素會令惡菌產生抗體，變成超級惡菌，人類進食後易受感染。雖然雞隻推出市場前十幾日會停止用藥，排減雞隻體內藥物，但只要用過藥，始終有激素毒素殘留在雞的體內。吃進人肚，不知不覺影響發育和健康。我的醫生朋友指，激素或荷爾蒙不正常導致性早熟，近年並不罕見。

🛍 產品資訊：

一包重量約 0.56 斤/包 (4隻)

嘉美雞全翼每斤售價為 $110 (按實際重量而收費)

📍 注意: 嘉美雞、健營豬的網上定價比實際貨品標籤價格會有輕微出入，以彌補冰鮮貨包裝及物流額外成本（大部份新鮮的食材我們是親自從供應商取貨），另一方面，產品重量是有跟實際網店所定的斤數有出入，有時實際重量高於網店指定重量，有時實際重量低於指定重量，另外我們的部份客戶會獲得3%至10%折扣優惠，希望幫襯嘅顧客能夠包容我們該類貨品價格沒有跟從標籤價格。以上措施，我們希望能夠以比較低訂單免運費措施照顧部份顧客需要。

❤ 由於我們都十分珍惜友善、有禮貌、明白事理的好客人，好客人、熟客們不時都會在我們的送貨訂單內發現特別驚喜。

由於嘉美雞較一般外國雞細, 所以雞翼都會比較小，以上約重只供參考，於送貨當日不能以太大或太小原因取消訂單，望能體諒 !

瑞士汁雞翼

材料: 嘉美雞翼20隻

調味料: 花椒1茶匙, 八角5粒, 桂皮2條, 丁香粉1茶匙, 香葉2片, 蔥段6條,

薑 2片, 乾蔥 3粒, 冠珍老抽 350ml, 冠珍生抽 150ml, 水 500ml,

冰糖4粒, 花彫酒3湯匙

1. 雞翼飛水1分鐘, 立即以冰水過冷河。

2. 將水, 花椒, 八角, 桂皮, 丁香粉, 香葉, 蔥段, 薑, 乾蔥, 倒入鍋內煲滾,

之後隨口味加入老抽, 生抽, 冰糖。

3. 再加入雞翼, 待滾起後, 加蓋轉小火煮4分鐘。

4. 熄火悶焗過夜。

註: 如想即時食用, 滾起後加蓋轉極小火煮20分鐘, 再熄火悶焗20分鐘即可。

鼎爺介紹嘉美雞

https://youtu.be/LV9DirmyWUQ

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✳️ 自選日子送貨上門（假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
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