Name: 🇯🇵 有機紫色番薯 | 有機紫芋 / 日本有機蔬果系列 / 日本鹿兒島 / 每 1 份 600克
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Price: 58.0 HKD
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🇯🇵 有機紫色番薯 | 有機紫芋 / 日本有機蔬果系列 / 日本鹿兒島 / 每 1 份 600克

軟糯口感的紫蕃薯在富含櫻島火山噴火沉積的火山灰和浮石的土壤中種植的紫蕃薯。這種土壤排水良好，非常適合種植蕃薯。此外，40年前起開始進行有機栽培，一直致力於適合環境的農業發展，並提升蕃薯的原汁原味。

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日本有機蔬果系列

當你正在選購日本有機蔬果的時候，值得閱讀這一篇由我們編寫的文章：

日本蔬果安全嗎？日本食品的“安心、安全” 是從何以來？

關於福島核事故與食物安全

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🐝 供應商 / 產地：日本有機蔬果系列 / 日本鹿兒島

🔖 認證：JAS

🌱 生產商介紹：

健康意識が高まる現代社会の中で注目される、

オーガニックや食品添加物不使用など素材や生産過程にできる限り拘った

安心安全な食品を中心に日本のみならず世界の食卓にお届けいたします。海外の日本食専門店や和食レストランだけでなく、地場のスーパーマーケットや商店を通し、現地の健康意識の高い方々に厳選した日本の食材をお届けしています。加工食品に加え、新鮮な果物や野菜、食肉や海産物などを、現地のニーズに合わせた形でご案内いたします。

厳選素材を使い、製造過程にも拘りを持って作られた加工食品、調味料やお菓子。大切に育てられた野菜や果物、お肉や海産物など、一般的に問屋流通していない食材を中心にご提案いたします。

除此之外，也有供應嚴選的原料和對製造過程的關注製成的加工食品、調味料和甜點。我們主要推薦批發商一般不銷售的食材，例如精心種植的蔬菜和水果、肉類和海鮮。

✈️ 我們的採購部門位於日本廣島市, 每天為我們搜羅最新鮮美味的食材運送來港。嚴格遵守衛生安全標準, 讓消費者得以安心選購新鮮的水果和蔬菜、肉類和海鮮。我們不僅在日本，而且在世界各地的餐桌上提供安全可靠的食品。我們通過當地的超市和商店以及海外日本食品專賣店和日本餐廳向當地註重健康的人們提供精心挑選的日本食材。

🌱 供應商產品：

日本有機蔬果系列

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

桜島の噴火により堆積した火山灰と軽石を多く含んだ土壌で育った、もちもちとした食感の紫芋です。水はけが良く、さつまいもの栽培に最適な土です。また、40年前から有機栽培を始め、環境に適した農業の発展とサツマイモ本来の美味しさを高めることに努めてまいりました。

鹿兒島薩摩品種，非一般紫心地瓜品種。紫御地瓜比一般地瓜多了豐富花青素、大量維生素與礦物質。以非基因改造豆漿灌溉，採用特殊栽培與熟成工法，使地瓜完整吸收土壤有機質，於栽種末期澱粉完整糖化。

蕃薯肉在接觸空氣後可能變黑，切後請浸泡於水裡。烹調時請慢慢加熱，甜味會逐漸增加。

收到貨品時，切口部分有機會呈黑色，那是黏附在植物上的灰汁，切掉後便可烹調使用。如存放於溫暖的地方，1日左右便會發芽。但它沒有害處，袪掉便可食用。

蕃薯並不能受冷。在收貨後請從袋中取出並放在陰涼通風的地方（10-15℃以上）保存，或以報紙包裹後夜到雪櫃的蔬菜格內保存，並避免受冷風直接吹拂。

供應季節：主要生產期為每年11月至翌年3月，香港全年均有供應。

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❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上；只限於部份地區及特惠送貨區）
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