Name: 🇫🇷 日本梨 - 有機 / A LA CARTE / 法國 / 每 1 份 500克
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Price: 68.0 HKD
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🇫🇷 日本梨 - 有機 / A LA CARTE / 法國 / 每 1 份 500克

Nashi 梨，東亞「水晶蘋果」！皮粗帶鏽斑，咬下喀滋爆汁，甜中微沙，脆如初戀。日本叫「なし」，中國忌諱「分梨」，秋天最甜。生吃、沙

梨（Nashi），又稱亞洲梨或日本梨，是一種原產於東亞的梨果，屬於薔薇科落葉喬木。它的果實外形圓潤似蘋果，皮膚粗糙帶有鏽斑，果肉脆爽多汁，甜度高且帶有輕微的沙質感。Nashi 在日本被稱為「梨」（なし），在中國傳統上視為「分梨」有分離之意，故常避免與愛人分享。這種梨富含膳食纖維、鉀質、維生素 K 和 C，具有助消化、降血壓及清熱解毒的功效。在傳統中醫中，用於緩解咳嗽和支氣管不適。產季主要在秋季，廣泛種植於日本、中國、韓國及澳洲等地，可生食、切片入菜或製成果汁。

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🐝 供應商 / 產地：A LA CARTE / 法國

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我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛，

追求最好的質量，同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，

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我們所有的農民都遵循特定的認證，以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」（AR）到有機認證的「Agriculture Biologique」（AB），這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外，我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品：

A LA CARTE

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

豐水梨（Hosui），是 Nashi（亞洲梨）的一個著名品種，原產於日本，屬於早生類型。果實中大型，平均重約 200-300 克，皮膚黃褐色帶紅暈，果肉細緻白嫩、極其多汁，甜酸平衡，風味濃郁。這種梨以其優異的口感和耐儲存性聞名，常被譽為「梨中皇后」。營養價值高，含豐富纖維和礦物質，有助腸道健康和補充水分。產季在夏季末至秋初，主要在日本茨城縣和長野縣種植，也擴及台灣和美國。可直接生食，或用於沙拉、甜點和酒釀。

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