Name: [農場活動] 俏姐家鄉茶果工作坊 / 大埔圍頭村俏姐農場 / 12月26日 上午10點至2點
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[農場活動] 俏姐家鄉茶果工作坊 / 大埔圍頭村俏姐農場 / 12月26日上午10點至2點

家鄉糭工作坊

日期：(上面選項)
地點：大埔圍頭輋地村 / 俏姐農場
時間：上午9:00點至1:00點，下午1:30點至5:30點
❤ 收費 : 12歲以上收 380元，70歲以上長者收280元，3-11歲以下收80元入場費，兩歲以下免收入場費。

「俏姐農莊」的位置及前往方法，請看以下圖片，謝謝。

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俏姐工作坊親子活動農莊一天遊

寫法、讀音：

茶粿 caa4 gwo2

茶果 caa4 gwo2

詞性：名詞

解釋：

(廣東話) 以糯米作粉糰，以眉豆、綠豆、花生等作餡料製成嘅小食（量詞：嚿／件）

(英文) stuffed tea cake made with sticky rice flour

🍎 活動:

埸主會帶大家參觀農埸，認識農作物，花草，同大小朋友播種，種植時菜或粟米。
導師俏姐會同大小朋友一齊由準備茶果材料，煮眉豆或蘿蔔餡料，花生餡料，小朋友最喜歡項目搓粉，自己整唔同形象茶果，放入爐蒸，出爐大家分享，每人有3至4隻茶果帶回同家人分享，茶果皮用雞屎藤或艾草做。

❤️ 午餐：

🥘 雞一隻,魚蛋,支竹,雪梨,粟米,甘筍, 南瓜 ,木瓜，蘿蔔，烏冬，多款農場時菜，湯底現場即打豆漿。(6至8位一鍋)。
🥤 現場會有花茶供應飲用，請自備水杯，餐盒裝茶果。

🚘 🚈 坐車：太和麥當勞對開綠色小巴 25號a ,25號b ,巴士73a ，73B，73，圍頭站落車， (請留意21k雖然寫(圍頭村)但經圍頭巴士站，

🚌 上水粉嶺方向来都係(圍頭)站落車行過對面，(俏姐9:45在巴士站等候大家)行入農場只需七至八分鐘。

朋友自選日期時間、工作坊項目，满12位開班，項目有:

鹽鹵豆腐工作坊
蘿蔔糕工作坊
糖薑片工作坊
糯米糍工作坊

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