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商品描述
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供應商：永慶圍有機農場

產地：錦田永慶圍

營養價值：生薑味辛，性溫 (子薑微溫，乾薑則熱)，能治風寒感冒、嘔吐泄瀉，寒飲喘咳。生薑對腸胃有益，促進消化液分泌，中和酸液和減輕腸道收縮。

煮食方法：老薑的辣味最強，常用來製作調味料。而烹調雞酒、薑母鴨會用老薑。常見菜式有薑蔥炒蟹、豬腳薑、甜品有薑撞奶。


特別注意：生薑傷陰助火，不可多食。夏季忌生食生薑。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘，消除殘留的沙塵和污染物。
歡迎看之前寫的心機文章👉🏻 https://winghingwaifarm.com/ Search 番🔎 需要的農產品，看看以前的介紹！


食譜：


食療資訊：


收成季節 : 全年供應

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