Name: 元朗手作有機鳳梨酥 - 有機 / 大棠有機生態園 / 元朗大棠 / 1盒 六件 約350克
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Price: 115.0 HKD
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元朗手作有機鳳梨酥 - 有機 / 大棠有機生態園 / 元朗大棠 / 1盒六件約350克

本園製作有機鳳梨酥，手作有機鳳梨酥每日控制，不含防腐劑及添加劑。獨立包裝，一盒六件。

鳳梨的台語（臺灣話：王梨，臺羅：ông-lâi）諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，而冬瓜有「好年冬」與甜甜蜜蜜的含意，帶有喜氣之意。早年鳳梨酥大多為冬瓜酥，其綿密彈牙的內餡為冬瓜醬製成，命名取其臺語諧音「旺來」，但如果要正名回冬瓜酥，不僅沒有旺來酥好聽，對長久以來接受旺來酥的民眾亦難以接受。

雖然「鳳梨」在中國大陸以及港澳地區被稱為「菠蘿」，但鳳梨酥從不寫成「菠蘿酥」，新加坡和馬來西亞地區亦然。

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大棠有機生態園

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🐝 供應商 / 產地：大棠有機生態園 / 元朗大棠

🔖 認證：

🌱 生產商介紹：

以前稱呼大棠荔枝山莊（英語：Tai Tong Lychee Garden）亦稱大棠荔枝園，是香港一個農場及植物園，位於新界元朗區大棠，於1993年12月成立。

荔枝山莊集大自然、農場和遊樂園於一身，場內設施景觀極具心思，得到廣東華南農業大學的合作，可作為自然教育。除了天然瀑布、荷花池、園林等美景外，還可參觀「迷你動物園」，近距離接觸鴕鳥、山羊或野豬等；亦可於湖心亭餵飼過千條錦鯉。而繩網陣、兒童遊樂場和行運大水車。

大棠有機生態園有機芽菜廠出產的芽菜以純天然，有機方法培植。

🌱 供應商產品：

大棠有機生態園

🛍 產品資訊 (主要)：

鳳梨酥（臺灣話：王梨酥，臺羅：ông-lâi-soo）是臺灣漢族的傳統糕點，源自龍鳳大餅之甜味鳳餅，以及雙餡料（鳳梨、冬瓜）大餅鴛鴦餅的習俗，以西式餅乾酥鬆餅皮發展而成的台式點心。其主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜醬（也可用純鳳梨或冬瓜混合鳳梨製作）。外皮酥、內餡軟。以冬瓜餡製作的鳳梨酥有蔬菜冬瓜清爽口感，也稱為冬瓜酥；以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香，或稱為冬瓜鳳梨酥；以純土鳳梨製成的鳳梨酥，其酸度較高，又稱土鳳梨酥，酸酸甜甜，受大眾喜愛。

靚女議員郭玲麗介紹這款大棠有機生態原製作的有機鳳梨酥，有幾矜貴！