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魚統處 (FMO)優質養魚
🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地: 魚類統營處 / 香港
🔖 認證:
🌱 生產商介紹:
魚統處漁產品加工中心,透過建立魚統處全新的"本地優鮮"品牌,以推廣本地優質漁產品。魚統處與漁護署已合作推廣本地「優質養魚場計畫」,並經漁產品加工中心推廣該計畫的漁產品,包括:烏頭、石蚌及寶石魚等,其中寶石魚為漁護署從澳洲引入的優質水魚類,由2006年起在市面出售,反應良好。
🛍 產品資訊:
楊氏既烏頭簡直係香港養殖魚界既無人不識,佢誘人既黃油可能已經令你一試難忘。
楊氏老闆佢地養殖的大花鱸魚 (6-7斤/條) 已經可以應市,老闆仲話,入冬後既花鱸因為食得多台灣高蛋白的優質飼料,所以特別肥。魚統將新鮮花鱸速凍,用機剧切扒,約300克一件。
附有「優質養魚場」標籤的產品
優質魚產品出售前,必須通過漁農自然護理署的品質保證測試。
魚場已符合「優質養魚場」計劃的基本要求。唯產品必須最終通過品質測試,才能冠以「優質養魚場」出品的稱號及附以「優質養魚場」標籤出售。
大部份養魚場位於本港優質水域例如塔門、往灣、榕樹凹、鹽田仔東、鹽田仔西、蘆荻灣、糧船灣、澳背塘、深灣、索罟灣、東龍洲、吉澳、大頭洲。
還有惠州 (聖築島) 粵港漁有限公司 (大灣區優質養魚場) 。
除透過掃瞄二維碼標籤外,市民亦可輸入標籤上印有8位獨立數字編號以讀取優質養魚場水產品相關的資訊
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煮食方法:
特別注意:這款魚雖然是急凍,但由於品質優質,優質魚常有短暫停止供貨的情況。
收成季節 : 全年供應