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綠橡葉生菜 - 水耕 / 雅翠寶 AquaGreen / 中國惠東 / 一盒120克

綠橡葉生菜 - 水耕 / 雅翠寶 AquaGreen / 中國惠東 / 一盒120克

橡葉生菜,質地脆甜,略帶堅果香味及帶淡淡甘味,非常適合做成生菜沙律食用。

今天雅翠寶的產品已經透過眾多知名零售超市的渠道,走上大眾的家庭,也透過五星級酒店及高級會所的餐飲服務,讓更多消費者體驗到優質沙律菜,每天可以供應5000至6000公斤的新鮮沙拉蔬菜。


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商品描述


雅翠寶 Aquagreen - From Seed to Table

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地:AquaGreen (雅翠寶) / Aqua Green在廣東惠東縣及雲南的種植基地
🔖  認證: HACCP認證農場
🌱  供應商介紹:
雅翠寶 (AquaGreen) 由林雅明女士及拍檔劉慶南先生兩位專業人士在2012年創立。以來自澳洲水耕種植技術,選用來自荷蘭的第一代種子Salanova,採用天然無污染的高山泉水灌溉,並經過多重UV消毒的無菌程序,配以超過10年的水耕種植經驗,為客人提供最優質的健康蔬果。每一種蔬菜從種植、收穫、加工到銷售,每一步都由香港專業團隊嚴密監控。 由於耕作不同於傳統的種植方式,可以避免無土植物攝入土壤中的重金屬,並且經過多次紫外線消毒。今天雅翠寶的產品已經透過眾多知名零售超市的渠道,走上大眾的家庭,也透過五星級酒店及高級會所的餐飲服務,讓更多消費者體驗到優質沙律菜,每天可以供應5000至6000公斤的新鮮沙拉蔬菜。

🛍  產品資訊:

Salanova® baby leaf 以其看起來像花的多葉特徵而聞名。 該品牌代表美味和新鮮的生菜,它通過其“一次切割,即用”原則提供額外的便利,從而產生許多嬰兒大小的葉子。


Coral lettuce - Salanova type
Romaine lettuce - Salanova type
Oakleaf lettuce - Salanova type
butterhead - Salanova type

橡葉生菜,三角形的羽葉,葉片薄,葉緣淺裂,如橡樹的形狀,呈現美麗的橡樹葉形,所以被稱為橡葉生菜 (橡葉萵苣);質地脆甜,略帶堅果香味及帶淡淡甘味,非常適合做成生菜沙律食用,富含維生素與礦物質,可防止皮膚老化,養顏美容,是女士恩物,另外也有助安神安眠、幫助消化,消除多餘脂肪。

綠橡葉生菜功效及好處
綠橡葉生菜含豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、維他命B1、葉酸、鐵與維他命A、維他命C,營養價值都較一般生菜為高,例如當中的β-胡蘿蔔素,比一般生菜高出10倍以上,抗氧化物質更加是一般生菜的100倍,豐富的維生素C還能使肌膚維持光澤彈性!身為生菜家族的一員,含豐富萵苣素,在日本更享有抗癌蔬菜的美名,因為當中含有一種芳香烴羥化脂,能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺,防止癌細胞形成,所以對於肝癌、胃癌等,有一定的預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的反應。而且也具備消炎、清肝利膽、養胃的功效,更加可以促進新陳代謝。能夠抑制活性氧作用,幫助預防身體老化和癌症,

綠橡葉生菜食用方法
打開後先清洗,即可食用。

儲存方法及日數
放於雪櫃冷藏,可存放7天-10天。

綠橡葉生菜食譜或建議食法
自家農場直送的綠橡葉生菜,其醇厚質地無論單獨享用或配合其他我們的沙律菜均適合,只要加入黑醋、橄欖油、切碎的蒜或蔥,即可制成優質健康沙律,或搭配切碎的黃瓜或櫻桃番茄一起享用。綠橡葉生菜也適用於火鍋、清炒或煲湯。

Salanova生菜有許多不同的品種,包括綠色和紅色,並且具有各種形狀和質地。每個品種都有一個圓形的底部,葉子數量是標準生菜頭的三倍,全部生長在緊湊的玫瑰花形中。有時被稱為“三頭”,由從結構獨特的核心生長出來的大小均勻的小葉子組成。完全長出的生菜頭可以是扁平的或有褶邊的,可以是脆的或嫩的,可以是光滑的或有皺紋的。Salanova® 生菜是在完全成熟時收穫的,根據品種的不同,它會具有甜味和更柔軟的黃油質地,或酥脆、帶褶邊的稠度,並帶有類似嘎吱聲。

季節/可用性
Salanova生菜全年供應。

營養價值
生菜含有可強健骨骼和牙齒的鈣、可調節消化道的纖維以及可促進血紅蛋白通過血流輸送的較低鐵含量。紅葉品種還以花青素的形式提供抗氧化功效,植物營養素使生菜呈現深紫紅色,並保護細胞免受自由基損傷。

應用
Salanova適合生食,因為新鮮使用時會展現出溫和的味道和清脆的質地。葉子通常用於沙拉,許多品種可以組合以創造具有動態風味的定制混合物。Salanova生菜還可以夾在三明治、捲餅、春捲和漢堡中,與土豆沙拉一起食用,混入意大利面,或用作煮熟蛋白質的配菜或墊料。此外,在任何食譜中,葉子都可以用作小蔬菜的替代品。Salanova 生菜與第戎芥末、酸奶、蘿蔔、黃瓜、薄荷、豆芽、西紅柿、蔥、紅洋蔥、大蒜、鳳尾魚、魚、鴨胸肉、蝦、家禽和新土豆搭配得很好。將葉子存放在冰箱的保鮮盒中最多可保存五天。

民族/文化信息
Salanova生菜由 Rijk Zwaan 培育,該公司以育種技術創新而聞名。這家家族企業是全球十大蔬菜育種公司之一。Salanova® 是一種獨特的生菜,對商業農場和家庭菜園都有好處,因為它易於種植、產量高、保質期更長、抗病能力更強,而且收割和上市準備所需的勞動力更少。

送貨及付款方式

送貨方式

  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(3日送)($500免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(4日送)($400免運費)
  • ✳️_星期六派送 (需滿$600 免運費)
  • 🏠_送貨上門(3日送 / 星期六及假期除外)($500免運費)
  • 🈯️ 特惠送貨(1-2日送 $350;只限於一般蔬菜、黑毛豬、粵皇鷄)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (只適用於購物金支援計劃之特選客戶;及訂單$500或以上)
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 (需詳細地址)
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 (請提供手提電話號碼)
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500;附加費$60)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁_荃灣西自取 [2022年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🤝_訂單增添後補貨品(已經取貨)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 ($300免運費)

付款方式

  • 🇭🇰 Payme(最方便;適用於匯豐和非匯豐客戶)
  • 🔄 轉數快(此線上付款功能適用於所有有網上銀行客戶)
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
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