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體型﹕身體延長,前部略呈圓筒形,腹部圓,無腹棱 頭部﹕頭寬,中等大,前部略平扁。吻短鈍。口端位,口裂寬。眼中大。 體表﹕鱗中大,呈圓形。側線前部呈孤形,後部平直,伸達尾鰭基。 各鰭﹕背鰭沒有硬刺,臀鰭中長,胸鰭短,尾鰭分叉。 體色﹕身體呈淺茶黃色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鰭略帶灰黃,各鰭呈淺灰色。 一般長度為15厘米,最大長度為1.5米,最大重量為45公斤,最長壽命為 21 年。
主要成份: 鯇魚
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鮮味魚大大
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