商品描述
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🐝 供應商 / 產地： 香港種子 / 香港
🔖 認證： 部份產品名稱註明有機，則屬於有機認證
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🛍 產品資訊：
伯利恆之星，在這充滿節慶氣息的季節，十分應景。根據聖經記載，耶穌誕生時，天空中出現一顆星，指引來自東方的三位智者，來到伯利恆拜訪耶穌，而這顆星後來就被稱為伯利恆之星，也就是聖誕樹樹頂上掛著的那顆大大的星星。而一種生長在南歐至北非泛地中海中生長的植物，有皎潔的星形花朵，就像是在夜空中閃耀的明星，因此就被暱稱為伯利恆之星；由於它對光線敏感，因此日正當中時，花瓣會自然捲起來，所以它的花語是「敏感」，代表純潔、純粹與柔軟的心。
目前的伯利恆之星來自美國加州，是托朋友帶回來，小花苞會一顆顆冒出來，接著綻放出一朵朵有六片花瓣的小花，就像是一閃一閃的小星星，生命力十分旺盛，令人期待又欣喜～
食用方法
虎眼萬年青的食用注意事項
1.虎眼萬年青的汁液毒性嚴重，千萬不要沾到身上的部位，否則是其癢癢的，所以我們建議是戴上手套進行清洗和切開的。
2.我們建議使用新鮮的，用傳統的煲湯法，其中也有用乾的虎眼萬年青，相對來說它運輸時方便。
3.在洗和切的過程中，盡量不要造成汁液流失，因為很大的就在它的汁液裡面起作用。
4.在剛燒開的時候，會有很多泡沫鼓起來的，就一定要蓋子打開，用杓子把湯水搞幾下，泡沫就會下去的，千萬不要把泡沫抹走。沒有泡沫的，湯煲好了也沒有泡沫的。
5.一定要連續煲四個小時，否則喝下去的湯還能讓人癢的。
6.建議飯前空腹服用，效果會好一點。
🌸花語：敏感
🌸養護小知識：
1、伯利恆之星的花莖比較柔軟，適宜在水中剪切。
2、夏天要注意不要放太多水浸泡，水面僅需要蓋過切口6～8公分即可。
3、放在通風的位置，勤換水將殘花去除，讓其他花苞陸續綻放。
科名 百合科 屬名 天鵝絨屬
別名 聖星百合
原產地 南非
虎眼萬年青（學名：Ornithogalum saundersiae），又名珍珠草、伯利恆之星，是虎眼萬年青屬單子葉植物，原產於非洲南部，其花為頭狀花序，是很有名的觀賞植物，全草可入藥，有消炎作用。
具有抗癌活性的甾體皂苷
朋友送贈，希望可以移植去我們的有機農場，它的食用部份好似洋蔥，它有很多滑潺潺的汁液，的水溶性化合物本身不僅具有強效抗癌性質，而且具有在對像中促進免疫應答的能力，並因此可作為用於癌症治療中之T細胞活化的佐劑。
1992年，日本科學家在虎眼萬年青中分離出具有抗癌作用的醯化二糖甾體皂苷——虎眼萬年青皂苷，這種物質對癌細胞有很好的抑制作用，可用於治療癌症，並可防治急性肝損傷。
俗稱伯利恆之星，是分布於南歐的多年生草本被子植物。其從一個鱗莖生長，長出像草的葉子及細長的莖，最高可達30厘米。它有像星星般及帶綠紋的白花束，故而得名。
OSW-1 是从南部非洲的观赏性植物虎眼万年青分离的一个酰化二糖皂甙，其体外活性比现在的临床用药如mitimycin C，adriamycin, cisplatin, camptothecin, taxol 等强10-100倍，而且对正常细胞没有毒性，我国某研究室在世界上首次完成了整个分子的全合成，共经27步反应，总得率 6％。
《靈丹妙藥的同類療法》- EP95 - 虎眼萬年青 Ornithogalum Umbellatum
我們的種子 / Our Seeds
✓ 無基因改造種子 ✓ Guaranteed Non-GMO Seeds ✓ 確保高發芽率 ✓ Guaranteed High Germination Rate 採用傳統育種技術 Conventional Breeding Method 高華種子以進出口種子貿易起家，於1997年開始以傳統育種技術，改良南中國蔬菜品種，以迎合市場需求。例如，我們的老黃瓜及冬瓜品種都因應小家庭化的市場進行育種，培育出適合迷你冬瓜盅的小冬瓜，或適合小家庭分量熬湯的小老黃瓜。
繁殖方式
花期 春季、夏季
繁殖用種球法，在夏季開過花後，等待至秋季溫度降低，植株會有葉片枯黃的現像，可以掘出球根置於通風場所陰乾，待來年春天再種植。若不掘出球根，則需注意保持乾燥，勿讓球根腐爛。
栽培方式
喜好全日照環境，以及通風、乾燥的環境。栽培介質使用富含有機質，且排水良好的培養土或砂質壤土。澆水需待介質乾燥才澆，避免讓水滯留於葉叢中央。台灣栽培伯利恆之星需在高海拔地區進行，以利用其冷涼氣候來種植球根，適期於春季約3~4月間，球根尖端需露出土面。植株先長葉後開花，開花期約於春末到夏季。
形態特徵
潔白無暇的星形花瓣上，鑲著一顆黑色的珍珠(就是其子房部位），以西方人最重視的神聖之星"伯利恆之星"來命名，那就是在耶穌誕生時，在伯利恆天上發光指引來自東方的聖人找到耶穌的那顆星。伯利恆之星的地下部有燈泡狀的層狀鱗莖，屬於球根植物。根肉質較粗。鱗莖球徑約4~5㎝，葉片具革質，葉片上有白粉，葉片通常會略為內卷。實心花莖直挺，高度可達100㎝以上，花梗有爪狀綠色苞片，白色花瓣，其球形黑色或深綠色子房明顯。
其他說明
一般資訊
種子 (seed)，裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經過傳粉受精形成。種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。種子的形成使幼小的孢子體胚珠得到母體的保護，並像哺乳動物的胎兒那樣得到充足的養料。種子還有種種適於傳播或抵抗不良條件的結構，為植物的種族延續創造了良好的條件。所以在植物的系統發育過程中種子植物能夠代替蕨類植物取得優勢地位。以上為植物學意義種子，而非生產上的種子，生產上的種子不僅包括前面的植物學種子，還包括植物可用作繁殖的器官和人造種子.
種子是種子植物的繁殖體系，對延續物種起着重要作用。種子與人類生活關係密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些藥用（如杏仁）、調味（如胡椒）、飲料（如咖啡、可可）都來自種子。植物、大樹、花草也是種子繁殖而來。許多種子能進行食用，是餐桌上的美味佳餚。
種子是種子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。種子的形狀、大小、色澤、表面紋理等隨植物種類不同而異。種子常呈圓形、橢圓形、腎形、卵形、圓錐形、多角形等。
一、播種
播種時間：需根據不同地區的溫度，並結合當地的氣象資料，方可進行；
一般自然宜播期在9月中旬至10月下旬，最適宜的播期為10月中旬。播種過早，一方面高溫、乾旱影響出苗，另一方面受高溫乾旱的影響，肉質根皮厚、品質差、產量低;過遲播種，出苗、塊根生長、產量因低溫受到嚴重影響，因此，在10月中旬雨透後播種，出苗有保障，且較容易獲得高產。
播種方式：適時播種，提高土地利用率。
想得到最大的收成，適時種植和收割蔬果都非常重要。
⬇️ 下種. 🟠 收成
二、田間管理
及時間苗補苗：堅持早間苗、分次間苗、晚定苗的原則，拔除雜苗、弱苗、畸形苗、病蟲苗，選留具有品種葉形，色澤鮮綠，葉片舒展，葉柄及肉質均為紫紅色的純苗、狀苗；有缺苗應及時補栽，補栽時盡量帶土移栽，避免幼苗彎曲，定苗時，每塘留1株。
追肥與澆水：正確地使用肥水，使地上部分與地下部分平衡生長，是獲得高產的關鍵。
在管理中，追肥一般2—3次，肥料應以有機肥為主，增施磷鉀肥。第一次追肥在“破肚”期，即5—6片真葉時期，定苗後畝用5—6公斤尿素，兌水澆施，為後期肉質根膨大奠定物質基礎；第二次在“大破頭”期，即肉質根直徑1—1.5㎝粗時。
三、適當修葉：當肉質根長出土表1/3，進行修葉，一般每株留5—6葉，其余老葉、病葉、破損葉修掉做青飼料。
四、收穫：收穫時，把葉和鬚根去掉，清水洗淨即可。
種子播種技巧與方法 靜心農莊 Mindful Garden :
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參考資料
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^ 惠永正, 楊志奇, 俞春鶯, 葛 強, 包麗華. 《虎眼万年青皂苷OSW-1在制备抗癌症药物中的应用》. 中華人民共和國國家知識產權局. 2006 [2009-01-26]. CN200610116980.7. （原始內容存檔於2009-12-08）.
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^ 从虎眼万年青中提取的皂苷将为众多癌症带来福音. 中國癌症信息庫. 2003-09-13 [2009-01-26]. （原始內容存檔於2005-02-16）.
-
^ 嚴紅梅, 李庭明, 邱利, 王廣麗, 李長春, 薛發軒. 《虎眼万年青对四氯化碳致大鼠急性肝损伤防治作用的实验研究》. 實用肝臟病雜誌. 2008, 11 (4) [2009-01-26]. sygzbzz200804014.
