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速凍本地養殖泥鯭 / 香港養殖 / 400至450克 一份

速凍本地養殖泥鯭 / 香港養殖 / 400至450克 一份

本土養殖以「良心」及「可持續」養殖方法,無添加化學物, 以天然中藥、益生菌、複合營養、果醋、洋蔥蒜頭及水克非爾浸泡於飼料中餵飼。為香港市民帶來優質海產。 主要售賣對象為香港普羅大眾,讓市民可以公平價格選擇香港本土海鮮。


全店,✳️ 偏遠地區送貨免收附加費$50優惠(包括赤柱、大澳、愉景灣、東涌、馬灣、新界部份偏遠地區)(滿HK$500)

全店,🔆 蔬果農產品免運費(滿$400)

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HK$138.00
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商品描述
本土養殖 HONG KONG AQUACULTURE HKA

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地:本土養殖 / 香港榕樹澳
🔖  認證: 漁護署優質養魚場計劃
🌱  供應商介紹:

「本土養殖」位於榕樹凹海魚養殖區,由林子龍先生主理。「本土養殖」為現今香港養殖業的新派漁場。優化傳統海魚養殖技術和工具,並糅合世界各地的養殖技巧,度身訂造出更適合香港水域及氣候的養殖方法。

「本土養殖」堅持以「可持續」養殖方法販魚,拒絕添加任何化學物。

貫徹「保健比治療重要」,從魚類食療提升健康及抵抗力。嚴選台灣進口、榮獲多個國際認證的及品質保證標籤飼料,確保飲食中含豐富魚類蛋白質及魚油,促進魚類營養吸收,增加魚油含量。

每天以天然中藥、益生菌、複合營養、果醋、洋蔥蒜頭及水克非爾浸泡於飼料中餵飼,確保營養複式齊全,保持魚類健康及增強抵抗力。
希望將優質、營養豐富、鮮美的漁產供應給本地市民。

有關本土養殖 影片連結

有關本土養殖 創辦人 林子龍先生 一天的養殖工作細節.

魚統處漁產品加工中心,透過建立魚統處全新的"本地優鮮"品牌,以推廣本地優質漁產品。魚統處與漁護署已合作推廣本地「優質養魚場計畫」,並經漁產品加工中心推廣該計畫的漁產品,包括:烏頭、石蚌及寶石魚等,其中寶石魚為漁護署從澳洲引入的優質水魚類,由2006年起在市面出售,反應良好。


🛍  產品資訊:

大部份養魚場位於本港優質水域例如塔門、往灣、榕樹凹、鹽田仔東、鹽田仔西、蘆荻灣、糧船灣、澳背塘、深灣、索罟灣、東龍洲、吉澳、大頭洲。
還有惠州 (聖築島) 粵港漁有限公司 (大灣區優質養魚場) 。

烹調技巧
肉質爽口,味鮮甜。與陳皮絲同蒸、熬湯、熬粥或用油鹽水浸熟。

#備註事項
被具毒腺的硬棘刺傷雖不會對生命造成危險,但會引起劇痛並持續一段時間,故用剪刀去除各硬棘再處理會較安全。

常用菜式
陳皮蒸泥鯭、椒鹽泥鯭

特別注意:這款魚雖然是急凍,但由於品質優質,優質魚常有短暫停止供貨的情況。

收成季節 : 全年供應


送貨及付款方式

送貨方式

  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(兩日送)($400免運費)
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 (需詳細地址)
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  • 🎁_荔枝角自取(荔枝角長沙灣道883號,億利工業中心815室,荔枝角地鐵站D1出口)
  • 🤝_訂單增添後補貨品(已經取貨)
  • ⛴_離島區(梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🎁 上環農墟自取 (上環永樂街59號一樓) ($300免運費)
  • 🌱 農場育苗送遞服務
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務
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