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全部商品 / 蔬菜 / 菇
姫松茸 | 巴西蘑菇 / Ecofungus Bio-Tech / 香港生產 / 150克 (一盒)

姫松茸 | 巴西蘑菇 / Ecofungus Bio-Tech / 香港生產 / 150克 (一盒)

姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。純天然種植姫松茸，肉肥厚、香氣濃郁，口感脆嫩、味鮮香醇，帶有杏仁味，適用於多種烹調方法。

本地生產 姬松茸 (含有芳香杏仁味)
🍄 絶無農藥
🍄 無汚染
🍄 即可食用 (新鮮及烘乾兩款)

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

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🐝  供應商 / 產地：Ecofungus Bio-Tech

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🌱  供應商介紹：

🛍  產品資訊：


姫松茸


含豐富的多醣體，能改善身體的免疫機能和肝臟做血。多數與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭，細火慢燉2小時，即可製作出美味的藥膳湯水，適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。


姬松茸又稱巴西蘑菇 姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌，口感脆嫩、味鮮香醇，帶有杏仁味。 中醫學認為姬松茸性平味甘，有健腦益腎、扶正補虛之效，是體弱多病者的補身佳品。 現代研究，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，及抑制癌細胞生長等多種功效。


可是人工培植技術要求高，最近才能夠在香港培植成功，經人工栽培成功，成為大眾化食用菌。鮮品菇蓋深褐色，菇柄奶白色；乾品呈橙黃色，肉質緊密有彈性，香氣十足。


姬松茸橙啡色，有光澤，帶有杏仁香味，用來煲湯真係好香濃，加少少腰果，黃豆一齊煲，肉都唔駛落。


🍄 姬松茸有咩好❓


💡 豐富礦物質 - 鈣、鐵、鎂、鉀、不飽和脂肪酸

💡 多醣體比靈芝還要高，有效活化身體老化細胞

💡 提升免疫系統功能，有助抵抗病毒

💡 增加胰島素分泌，保持血糖穩定



姫松茸 浸大中醫藥學院臨床部一級講師梁浩榮

https://www.am730.com.hk/column/健康/姬松茸的藥膳應用/299703


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