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姫松茸 | 巴西蘑菇 / Ecofungus Bio-Tech / 香港生產 / 150克 (一盒)

姫松茸 | 巴西蘑菇 / Ecofungus Bio-Tech / 香港生產 / 150克 (一盒)

姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。純天然種植姫松茸,肉肥厚、香氣濃郁,口感脆嫩、味鮮香醇,帶有杏仁味,適用於多種烹調方法。

本地生產 姬松茸 (含有芳香杏仁味)
🍄 絶無農藥
🍄 無汚染
🍄 即可食用 (新鮮及烘乾兩款)


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🐝  供應商 / 產地:Ecofungus Bio-Tech

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姫松茸


含豐富的多醣體,能改善身體的免疫機能和肝臟做血。多數與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭,細火慢燉2小時,即可製作出美味的藥膳湯水,適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。


姬松茸又稱巴西蘑菇 姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌,口感脆嫩、味鮮香醇,帶有杏仁味。 中醫學認為姬松茸性平味甘,有健腦益腎、扶正補虛之效,是體弱多病者的補身佳品。 現代研究,姬松茸具有降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,及抑制癌細胞生長等多種功效。


可是人工培植技術要求高,最近才能夠在香港培植成功,經人工栽培成功,成為大眾化食用菌。鮮品菇蓋深褐色,菇柄奶白色;乾品呈橙黃色,肉質緊密有彈性,香氣十足。


姬松茸橙啡色,有光澤,帶有杏仁香味,用來煲湯真係好香濃,加少少腰果,黃豆一齊煲,肉都唔駛落。


🍄 姬松茸有咩好❓


💡 豐富礦物質 - 鈣、鐵、鎂、鉀、不飽和脂肪酸

💡 多醣體比靈芝還要高,有效活化身體老化細胞

💡 提升免疫系統功能,有助抵抗病毒

💡 增加胰島素分泌,保持血糖穩定



姫松茸 浸大中醫藥學院臨床部一級講師梁浩榮

https://www.am730.com.hk/column/健康/姬松茸的藥膳應用/299703


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