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[農場活動] 叢林技藝野炊料理 / 二澳農作社 / 二澳 / 2023 年 2 月 11-12 日(星期六-日)

[農場活動] 叢林技藝野炊料理 / 二澳農作社 / 二澳 / 2023 年 2 月 11-12 日(星期六-日)

*本活動以廣東話為主*

二澳Wildcation之叢林技藝野炊料理


野活匠人David
Lai 九年來堅持使用柴火煮食,用最簡樸最直接的「火」做料理,當柴火升起,便會全神貫注,感覺與大自然融為一體,能洗滌心靈。
是次配合二澳天然食材,由Farm to table 到 Open fire,為你解開大自然味道密碼!

活動日期:2月11-12日(六-日)
時間:上午 9 點 00 分至晚上 5 點 00 分(大約)
集合地點:大澳
語言:廣東話

直火Full set (2日1夜)
日期:2023年2月11-12日(六至日)
時間:12:30-翌日15:30
費用:$1888/位


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$380)

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活動詳情

二澳Wildcation之叢林技藝野炊料理

🔺設有2日1夜或日營選擇
🔺旅遊車接送東涌到大澳,唔使排長龍等車
🔺除柴火二澳香草烤雞雞、西班牙海鮮飯外、加入慢烤法式皇冠羊架、普羅旺斯燉菜、法式丫紙包比目魚柳等
🔺木匙羹雕刻工作坊、農耕體驗



 11/2(六)Dinner餐單:
蘑菇湯配手工二澳香草麵包、法式丫紙包比目魚柳(二人一份)、慢烤皇冠羊架、二澳什菜沙律(沙律材料因當日收穫而定)、西班牙海鮮飯、焦糖燉蛋



 12/2(日)Brunch餐單:
普羅旺斯燉菜、柴火二澳香草烤雞、二澳香港手工麵包

直火Full set(2日1夜)
日期:2023年2月11-12日(六至日)
時間:12:30-翌日15:30
費用:$1888/位
費用包括:東涌至大澳旅遊巴接送、大澳至二澳來回船費、直火料理晚餐、直火料理午餐、野活匠人David Lai野外煮食分享、木匙羹雕刻工作坊、夜觀星空、農耕體驗、二澳渡宿(210x210cm獨立營帳、睡蓆、睡袋(可自備)、露營枱椅、餐具提供、24小時冷熱飲用水供應、男女洗手間及熱水浴室、可降解清潔液及洗髮液)
參加者需自備:電筒/頭燈、個人梳洗工具、替換衣物、雨具、防曬用品、水樽、個人藥物及用品

行程:
11/2(六)
12:30-13:30 東涌鐵路站乘坐旅遊巴到大澳
13:30-14:30 大澳集合乘船過二澳及營地安頓
14:30-16:30 農耕體驗
16:30-20:00 直火Dinner

12/2(日)
10:00-10:30 大澳集合乘船過二澳
10:30-11:30木匙羹雕刻工作坊
11:30-15:00 直火Brunch
15:00-15:30 步行回二澳渡頭乖船回大澳

直火half set(Day trip)
日期:2023年2月12日(日)
時間:10:00-1500
費用:$888/位
費用包括:大澳至二澳來回船費、直火料理午餐、野活匠人David Lai野外煮食分享、木匙羹雕刻工作坊、餐具提供、24小時冷熱飲用水供應
行程:
10:00-10:30 大澳集合乘船過二澳
10:30-11:30木匙羹雕刻工作坊
11:30-15:00 直火Brunch
15:00-15:30 步行回二澳渡頭乖船回大澳

註1:二澳位於大澳與分流之間,能從大澳以步行(約50分鐘)或乘船(約7分鐘)往返,而以船往返即受潮汐漲退及天氣影響,故如選擇以船往返需因應潮漲及天氣。
註2:廚師會按當時食材質量,而變更同等價值菜式


備注

本次活動先付費,先到先得。那些沒有付款就報名的人可能會失去他們的名額。已付款但欲未能出席的,除非有特殊情況,否則不予退款。

自組團報名活動或露營,每4人同行1人免費!!!你無睇左錯,係4個有1個就免費!(不適用於直火wildcation)

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  • 🍎 Apple Pay | 手續費2%
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  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • 🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
  • 🇭🇰 Payme(稍後入數適用)
  • 微信支付
  • 🐙 收貨時付款(使用八達通) [只限長者;可以使用消費券 🛍 ]
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