商品描述
生態島農場
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🐝 供應商 / 產地:生態島農場 / 八鄉
🔖 認證: 人與自然研習學會認證生態農場
🌱 生產商介紹:
Farm Eco Island 為人與自然研習學會 生態認證農場。場內有多種國際 (IUCN)及地區性 (China Red List) 瀕危物種在農場範圍內共同建立人與自然互惠互利的生態保育農業區。 農場內的作物會因大自然的生態平衡而健康成長成應有的自然形態,原有的自然風土味道會更明顯。野生動植物也會因農場提供合適的生長環境而令數量增加,生物多樣性更豐富,土地更健康。
本農場追求的農產品偏向自然狀態,泥土是提供營份給植物的重要來源。所以我們會用經黑水虻處理後的廚餘、修剪植物過後的枝條、豐富的礦物、貝殼、牛羊糞的推肥等,不僅為農田保濕,更營造小生物的棲息空間,喜愛這個環境的生物被吸引前來,自成了一個小生態系統。因此這裏的作物原始味道更醇厚,有時甚至有隱藏味道!
🌱 供應商產品:
🛍 產品資訊 (主要):
動植物學名:Hermetia illucens
中文名稱:黑水虻
英文名稱:Eco-friendly Pet Snacks - Black Soldier Fly
其他名稱:亮斑扁角水虻
產品介紹:黑水虻幼蟲被用作飼料。收穫的蛹和預蛹可供家禽、魚、豬、蜥蜴、海龜甚至狗食用。該昆蟲是歐盟批准用作水產養殖飼料的少數昆蟲品種之一。
黑水虻幼蟲(BSFL)用於堆肥廢物或將廢物轉化為動物飼料。這些廢物包括新鮮糞便以及動植物來源的食物垃圾。蠅幼蟲是將生物質轉化為飼料的最有效的動物之一。
當幼蟲完成六個齡期的幼蟲發育時,它們進入稱為“預蛹”的階段,在此階段它們停止進食,並且傾向於向涼爽、黑暗和乾燥的基質遷移以化蛹。幼蟲堆肥箱利用這種蛹前遷徙本能來自我收穫成熟幼蟲。這些容器的側面有坡道或孔,以便預蛹爬出堆肥器並落入收集區域。
相對於家蠅和綠頭蒼蠅來說,它們的體型較大,這使得 BSFL 能夠通過消耗其他物種的幼蟲來防止家蠅和綠頭蒼蠅在腐爛物質中產卵。這一點很重要,因為家蠅和綠頭蒼蠅棲息的堆肥系統比 BSFL 棲息的堆肥系統散發出更大的惡臭,這使得H. illucens成為處理食物垃圾的一種更人性化的方式。
它們對人類來說不是害蟲。與家蠅不同,成年黑水虻的海綿口器大大減少,因此只能消耗花蜜等液體或根本不吃東西。它們不像家蠅那樣將食物與消化酶一起反流,因此不會傳播疾病。
他們對人類居住或食物不感興趣。[33]作為食碎屑動物和食腐動物,產卵的雌性會被腐爛的食物或糞便所吸引。
黑水虻不像家蠅那樣飛來飛去。由於成年後消耗食物的能力有限,他們的消耗能量較少。當它們進入房屋時,很容易被抓住並重新安置,因為它們不會避免被拾起,而且很衛生,而且既不咬也不蜇人。他們唯一的防禦似乎就是躲藏。當使用收集或殺死所有蛹的濕幼蟲箱時,通過在收集容器中的蛹/預蛹在變成蒼蠅之前殺死它們,很容易減少黑水虻的數量。它們可能通過冷凍、乾燥、手動餵養家畜、將收集容器放入雞舍中自動餵養或使用防鼠/害蟲餵食器餵養野鳥而被殺死。
在雞糞中添加幼蟲活性後,檢測到雞糞中大腸桿菌0157:H7 和腸沙門氏菌顯著減少。
它們能夠快速回收潛在污染物:24 小時內糞便中的 9 種有機化學物質大大減少或消除。
它們迅速減少了可能產生的廢物的體積和重量:幼蟲群分解食物,攪拌食物,並產生熱量,增加堆肥蒸發。大量的二氧化碳也被蠐螬和共生/共生微生物所呼吸轉化為二氧化碳。堆肥系統中的 BSFL 通常可減少堆肥體積約 50%。
品種:
供應季節:全年皆有供應。
儲存方法:
#宜忌:
未有文獻報告。
*食用配伍:
未有文獻報告。
*烹調技巧:
#備註事項:
常用菜式:未有提供
🔹 產品資訊 (補充):
每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。
🥘 產品類別: 黑水虻
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顧客評價
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