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日本珍珠鮑魚仔/小鮑魚(28~32頭/Lb)
色澤金黃,肉質肥厚,味道鮮美,顆粒飽滿 。
保存方法:置於冰箱冷凍,防止潮濕。
泡發方法
鮑魚乾用清水洗淨,取有蓋的乾淨容器,去除清水浸泡,放入冰箱冷藏室。每隔12小時一次水,浸泡48小時。可依自己的口感靈活掌握浸泡時間。
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