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有機種植洛神花(乾) - 有機 / 俏姐農場 / 大埔 / 每 1 份 18克

有機種植洛神花(乾) - 有機 / 俏姐農場 / 大埔 / 每 1 份 18克

洛神花又名洛神葵。她的花萼有解渴、止咳、降血壓、治中暑等效果。酸甜的滋味總讓人在炎熱的夏天裡食慾大開。在夏天作成花茶冰涼後飲用。可說是清涼暢快呀!目前以台東縣金峰鄉為栽種的大宗。


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俏姐農場



🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地:俏姐農場 / 大埔
🔖 認證: 沒有加入認證


🌱 生產商介紹:

俏姐喜歡種植自己手工製作的材料,喜歡教授烹飪,不定期舉辦親子一日遊活動[五月粽、糯米磁、士多啤利等],舉行地點以元朗為主,亦可以親自下田採摘粟米或時令有機菜等。因應季節,她老人家會製作鹽鹵豆腐、豆腐花、薄餅、家鄉茶果、蘿蔔糕及果醬。加上手藝了得,加上消費者越來越多。

俏姐的招牌產品是陳皮檸檬燉冰糖。


🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文):

動植物學名:

中文名稱:洛神花

英文名稱:Roselle

其他名稱:洛神葵

產品介紹:洛神花又名洛神葵,她的花萼有解渴、止咳、降血壓、治中暑等效果,酸甜的滋味總讓人在炎熱的夏天裡食慾大開,在夏天作成花茶冰涼後飲用,可說是清涼暢快呀!目前以台東縣金峰鄉為栽種的大宗。

品種:

供應季節:供應季節為每年10月至11月份。

儲存方法:

#宜忌:


*食用配伍:


#備註事項:洛神花 注意事項

常用菜式:
洛神花 菜式

產品資訊 (補充):

每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。


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建議食用方法:
鍋中盛入清水,水與洛神花比例為10:1。 水煮滾後放入烏梅及甘草,煮開至有香氣
水中有烏梅味後加入洛神花煮滾,關火燜5分鐘
依個人口味加入冰糖,再加一些鹽可以提升甜味,糖鹽比約5:1.
將食材撈起即可食用

🥘 食譜:

Google 食譜 🍳:


Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:

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  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
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  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
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