Name: 🇫🇷 庫洛米爾魯扎爾軟芝士 / Rouzaire / 法國塞納-馬恩省 / 每 1 份 400克
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Price: 120.0
Availability: InStock

🇫🇷 庫洛米爾魯扎爾軟芝士 / Rouzaire / 法國塞納-馬恩省 / 每 1 份 400克

軟芝士

重量：400，熟成時間：4-8 週，芝士品種：未煮熟、未壓榨、外皮呈花狀的乳酪

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Rouzaire

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🐝 供應商 / 產地：Rouzaire / 法國塞納-馬恩省

🌱 生產商介紹：

Rouzaire 是一家獨立的家族企業，已有 3 代歷史。乳品廠和酒窖位於布里地區的中心地帶。我們的芝士之所以獨一無二，是因為其地理區域有限，而且我們的芝士製造商擁有與當地傳說相關的專業知識。

正是這種在生產和親和力方面的具體專業知識體現了我們芝士係列的區域特徵。

🌱 供應商產品：

Rouzaire

🛍 產品資訊：

基於 3 個客戶評級（3 個客戶評論），評分為 3.67（滿分為 5）

Coulommiers 也稱為 Brie de Coulommiers 是一種柔軟的花皮乳酪，產自塞納河和馬恩省的同名城市。

這種芝士比它的近親布里乾酪更厚一些，更奶油一些，但尺寸也更小，具有蘑菇、黃油和堅果的味道。有時，在餐後搭配莓果最好是略帶刺激。

🔹 產品資訊 (補充)：

每星期一次預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法：

葡萄酒搭配：

Red wines (Beaujolais, Cote Beaune)

White wines (Sancerre)

🥘 產品線：

軟芝士

🔅 注意事項：

🚚 供應期：

全年供應

Cheese Pairing Chart 芝士搭配表

乳酪質地 Cheese texture	食物 Food	飲品 Drink
軟（馬斯卡彭芝士、羊乳酪）Soft (mascarpone, feta)	新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts	香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales
半軟（Fontal、波伏洛乾酪）Semi-soft (Fontal, provolone)	蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables	夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders
半硬（Asiago， gouda ）Semi-hard (Asiago, gouda)	堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate	仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales
硬芝士（羅馬芝士、帕瑪芝士）Hard cheese (Romano, Parmesan)	堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables	基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts

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❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上；只限於部份地區及特惠送貨區）
❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，2-3日送）
❄️ SF-冷運SF自提網點（新鮮食品消費滿$380，2-3日送）
🌟 我想加單；訂單增添貨品（不收額外運費；按原先訂單出貨）
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