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自製辣椒醬 - 有機 / 靜靜開心農場 / 天水圍 輞井村 / 1 樽 300毫升

自製辣椒醬 - 有機 / 靜靜開心農場 / 天水圍 輞井村 / 1 樽 300毫升

辣椒醬是常用的調味料。製作辣椒醬非常容易。


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靜靜開心農場



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🐝 供應商 / 產地:靜靜開心農場 / 天水圍 輞井村
🔖 認證: 沒有認證農場


🌱 生產商介紹:

我係一個快樂嘅農夫,想人人食到健康快樂,冇農藥、冇化學肥料嘅有機菜 😊。
因為我見到用農藥種的菜係好靚 ,如果食到我哋個肚裏面就有問題喇 ,所以我幾辛苦呢,我都鍾意自己種嘅有機菜,食得放心,我都想别人也健康,所以想分享给人食🙏🙏

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要):

動植物學名:-

中文名稱:辣椒醬

英文名稱:Chili Sauce

其他名稱:

產品介紹:辣椒醬是常用的調味料,製作辣椒醬非常容易。最簡單的方法是將紅辣椒放進果汁機裏直接打機,另外也可以用鹽先行醃漬,再用重物將汁壓出,這樣可以減少辣椒與空氣的接觸,預防變質。一般的紅辣椒醃製三個月後,就可以磨細成糊狀的辣椒醬。當然直接購買現成的辣椒醬較為方便,不過要注意要選擇未經調味的較好,因為使用辣椒醬的目的,就是因為它本身除了辣味之外,且沒有其它的香氣,單純的味道,可以讓我們調醬時,不必擔心醬料被其它味道影響。

品種:

供應季節:全年均有供應

儲存方法:

#宜忌:


*食用配伍:


*烹調技巧:
辣椒醬 烹調技巧

#備註事項:辣椒醬 注意事項

常用菜式:
辣椒醬 菜式

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🥘 產品類別: 辣椒醬

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Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:

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