Name: 🐟 汕尾九棍魚魚蛋 | 拿哥魚 (Lizard-Fish Fish Ball) / 理想打邊爐系列 / 汕尾 / 每包 500克
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Price: 98.0 HKD
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🐟 汕尾九棍魚魚蛋 | 拿哥魚 (Lizard-Fish Fish Ball) / 理想打邊爐系列 / 汕尾 / 每包 500克

潮汕優質魚蛋以其高品質、爽口的質地和獨特的口感而聞名。

相信好多人都食過潮州魚蛋，大家又知唔知係由邊種魚整嘅呢🧐？

其中一款用嚟整魚蛋嘅魚叫做狗棍。狗棍又名九棍魚，屬合齒魚科，主要分布喺太平洋至澳洲，印度洋至東非一帶，多數棲息喺近岸10至60米深嘅砂泥底區。狗棍身體較修長，最長可達60厘米。佢哋口大同埋有好多長嘅牙齒，背部主要呈啡色，腹部呈銀白色。

九棍溝鮫魚打魚蛋，或者九棍溝門蟮，天下間最好食魚旦莫過於此！

狗棍魚肉嘅質地較粗，多幼骨，但味道極其鮮美，潮汕人會用嚟整魚蛋，亦有好多人用佢嚟配搭豆腐同番茄滾湯🍅。

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理想打邊爐系列

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🐝 供應商 / 產地：理想打邊爐系列 / 中國汕尾

📝 生產許可證：SC11144510201015

🔖 生產標準：SB/T10379

🌱 生產商介紹：

汕尾市，是中華人民共和國廣東省下轄的地級市，通稱海陸豐，位於廣東省東南部，南瀕南海。

著名汕尾小吃包括：

菜茶、菜粿，薯粉餃、鹹茶、牛肉湯丸（餅）、鹹甜薄餅、海鮮、層糕、豬腸、碗仔、牛腩、豬腳、菜頭、鼎溜、升煽、鴨藍、銅盤、發粄、菜包、還有各式各樣的條湯粿，糯米丸、尖米丸之類。

此外漁產豐富多樣，是廣東著名漁場。那裡盛產大量的魚、蝦、蟹、貝類和海藻，漁業繁榮了幾個世紀。

火鍋，廣東話稱為打甂爐，俗寫為打邊爐，是一種以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式製作的料理。

它的特色是邊煮邊吃，因為即煮即吃，所以吃的時候食物仍然熱氣騰騰。

「火鍋」是踏入冬季最為重要的飲食型態，口味眾多湯底、菜盤、與肉類，與琳瑯滿目的火鍋料；無論是一個人自己吃的小火鍋，或是眾多好友聚餐首選的酸菜白肉與麻辣鍋，火鍋在人心目中的地位，應該很難被動搖。

餸您健康精益求精，挑選高質、健康、以及優秀的本地及外地食材，希望能夠為大家再創新猶！

🌱 供應商產品：

理想打邊爐系列

🛍 產品資訊 (主要)：

xxxx

充滿肉汁香味

保證真材實料

無須解凍，烹煮約 ½ 分鐘即可享用，方便快捷

每星期潮州直送到港

不含二氧化硫、防腐劑或人造色素

打邊爐、宵夜、燒烤必備係香港都可以食到潮汕味道;

品種：

供應季節：香港全年皆有供應。

儲存方法：

#宜忌：

未有文獻報告。

*食用配伍：

作為湯麵和河粉、米粉之伴餐食品，如魚蛋牛丸麵、牛丸米（粉）等。

*烹調技巧：

不用解凍，在熱水煮約 1/2 分鐘。

🔹 產品資訊 (補充)：

潮汕打邊爐套餐必選

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