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全部商品 / 蔬菜 / 葉菜類
西芹 - 有機 / 本地各有機農場 / 每¾斤 (600克)

西芹 - 有機 / 本地各有機農場 / 每¾斤 (600克)

可以降低血壓，減輕肌肉痙攣以及促進食慾。對關節炎、痛風及腎臟問題有益處。可當作利尿劑、抗氧化劑以及鎮靜劑。

儘管確實是一種合適的減肥食材，但西芹曾被錯誤地看作一種「負熱量食物」。事實上，食用西芹依然可以提供淨正卡路里攝入，消化西芹中的纖維的確需要耗費能量，但並不足以抵消其帶來的攝入量。

香芹因其抗氧化物，包括類黃酮、類胡蘿蔔素和維生素C，也被證明具有抗炎作用。

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商品描述
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🐝  供應商 / 產地：本地各有機農場 / 香港 
🔖  認證： 沒有HKORC (香港有機資源中心) 認證 / 農場屬於有機資源中心認證農場  /  (IFOAM認可)  

🌱  供應商介紹：我們提供當地的、有機的、可持續的選擇。我們用一個公平貿易的價錢，直接向農夫採購，定價令到生產者、消費者有一個可持續的關係，我們三方的共同得益是最多的。

🛍  產品資訊：

營養價值：西芹富含維生素 B 族，能促進血液循環、能量釋放、消除疲勞，特點是維生素和礦物質的混合。芹菜用於減肥飲食中，可提供低熱量的膳食纖維。芹菜味甘，性涼，有降低血壓、平肝清熱、袪風利濕、清腸通便的療效，適宜小便不利、便秘、經前腹痛、月經不調、神經衰弱、情緒緊張者，患有高血壓、血管硬化、糖尿病、婦女更年期綜合症、支氣管炎、百日咳、尿血、皮膚濕毒人士食用。另外，西芹被譽為是降血壓的理想食材，因其鉀質含量適中，有助平衡體內鈉質和水分含量，能預防水腫和血壓上升。

煮食方法：西芹可以以多種方式使用：西芹清甜爽脆適合涼拌，在湯中煮熟或切成薄片炒。西芹炒雞柳、西芹炒腰果肉丁、西芹炒鮮魷_x0008_；西方人士較喜歡生吃西芹，或加入檸檬汁、沙律汁、醋、橄欖油等造成蔬菜沙律；另亦多作為肉湯的基料。


特別注意：西芹可降血壓，所以如果是血壓偏低者，則不宜食用西芹。孕婦應避免過量食用芹菜類。正常食物的攝入量對孕婦是安全的，但是攝入過多食物可能會導致子宮收縮。對於芹菜過敏的人，可能會導致過敏性休克。


食譜：


食療資訊：


食譜2：


收成季節 : 十二月至四月

送貨及付款方式

送貨方式

  • ✳️_星期六派送 (需滿$600 免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染，送貨放在門外+按鐘一次（3日送）($500免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染，送貨放在門外+按鐘一次（4日送）($400免運費)
  • 🏠_送貨上門（3日送 / 星期六及假期除外）($500免運費)
  • 🈯️ 特惠送貨（1-2日送 只限於一般蔬菜、黑毛豬、粵皇鷄）
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
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