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🌿 常見防癌抗癌中藥食物 -- 薏苡仁 / 著名中醫謝國材教授治癌心得--防癌抗癌食物 / 1份

🌿 常見防癌抗癌中藥食物 -- 薏苡仁 / 著名中醫謝國材教授治癌心得--防癌抗癌食物 / 1份

常見防癌抗癌食物推介

選擇有效的防癌抗癌食物來調理病人 是十分必要的,因此我們為病人及家人介紹一系列有關食物。

本書是廣東省名中醫謝國材醫師、原廣東省中醫藥局副局長李捍東等專業醫護人員防癌、治癌的臨床經驗成果集,繁體版主要針對香港、台灣地區的醫護人員。


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本書是廣東省名中醫謝國材醫師、原廣東省中醫藥局副局長李捍東等專業醫護人員防癌、治癌的臨床經驗成果集,繁體版主要針對香港、台灣地區的醫護人員。

🛍  產品資訊: 

本資料取材於謝教授的《謝國材治癌心得》(繁體版)。

謝國材教授的《謝國材治癌心得》

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薏苡仁

本品為禾本科薏苡仁屬植物薏苡的種仁。

【别名】

米仁、苡仁、生苡仁、炒苡仁。

【性味功用】

甘、淡、微寒。入脾、胃、肺、腎、大腸經。健脾滲濕、清熱排膿。

【化學成分】

薏苡仁含蛋白質16.2%、脂肪4.65%、碳水化合物79.17%、少量維生素B。種子 含氨基酸(亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等)、薏苡内酯(薏苡素),薏苡酯和 三萜化合物。

【抗癌機理】

薏苡仁的一些提取物對實驗動物艾氏腹水癌、肉瘤S180、吉田肉瘤、子宮頸癌14 等有一定抑制作用,能明顯延長動物生存時間。從苡仁醇提取物中分出對小鼠艾氏腹 水癌細胞有抑制作用的兩個部分,其一能引起癌細胞原漿變性,另一部分可使細胞的 核分裂停止在中期。薏仁丙酮提取物對小鼠艾氏腹水也有抑制作用,每日每鼠腹腔注 射10.3mg,給藥7天,能使動物存活。薏苡仁丙酮提取物還具有明顯抑制小鼠子宮頸 瘤(V₁₄)與HAC 實體瘤的作用。薏苡仁丙酮提取物中分離得到的薏苡酯對艾氏腹水性 肉瘤有抑制作用。

【食譜】

1.薏米蓮子粥:薏米100克,粳米100克,蓮子20~30枚,冰糖或白糖少許。 先將蓮子泡開剥皮去心,與薏米、粳米同煮為粥,放入冰糖或白糖。早晚食之。適用 于體質虛弱的所有癌症患者,尤宜于肺癌、胃癌、宫頸癌等。

2.豬肺薏苡仁粥:豬肺 100克,薏苡仁50克,粳米100克。把豬肺洗净,清水 火烧鱼10分鐘,撈出切成小塊,把薏苡仁和粳米洗後加水煮粥,煮沸後加入籍部,小 火炖至熟爛,加少量食鹽即可。用于肺癌患者有發熱氣虛、咳嗽血痰者。

 3.薏米羅漢果粥:將適量薏米洗净,小火煎稠,加入羅漢果2個同煮1小時食用,

4.蓮子薏苡仁煲豬脬:豬脬1個,豬瘦肉60克,蓮子36克,甘草6克,薏苡仁30克。 將蓮子(去心)、薏苡仁洗净,水浸半小時。甘草洗净。豬脬用粗鹽洗净,放入開水 煮2分鐘,撈出用冷水洗,切塊。豬瘦肉洗净,切片。把全部用料放入鍋內,加清水適量。 武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可食。用于膀胱癌、腎癌等泌尿系腫瘤屬下焦濕熱、 尿急尿頻、尿痛、小便赤濁等。

同煮粥食,每日2次。適用于體質虛弱的所有癌症患者食用,尤宜用于肺癌、胃癌、 5. 百合銀耳薏仁粥:鮮百合50克,薏苡仁50克,銀耳10克,粳米60克,洗净 宮頸癌等患者。


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謝國材教授,廣東省人民政府授予廣東省名中醫稱號。曾任汕頭大學醫學院附屬腫瘤醫院副院長及中西結合科主任,日本兵庫醫科大學客座教授,深圳大學特約教授,廣東省中西醫結合腫瘤學會專業委員會副主委、顧問及廣東省中醫腫瘤專業委員會副主委、顧問。現為汕頭大學醫學院附屬腫瘤醫院中醫主任醫師,香港東華三院廣華醫院·香港中文大學中醫藥臨床研究服務中心顧問中醫師,香港中文大學中醫學院客座教授,廣東省中醫藥學會終身顧問,廣東省醫學會全科醫學專業委員會顧問,國際飲食養生研究會顧問,廣東流學會終身顧問,廣東省醫學會全科醫學專業委員會顧問,國際飲食養生會所士畫院顧問。多次前往澳洲、日本、德國、香港、澳門進行學術交流,主編及參編學術著作《潮汕百草良方》《常見腫瘤病防治》等計55部。

全書主要內容包括:

(1)謝國材醫師治癌6大策略;
(2)常見防癌抗癌食物推介;
(3)部分癌症的藥膳介紹;
(4)謝國材醫師8首抗癌經驗方;
(5)551個臨床治癌案例與分析等。

作者: 謝國材 / 李捍東
出版社: 汕頭大學出版社
出版年: 2023-2
頁數: 195
裝幀:平裝
ISBN: 9787565848872


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