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CanBest(加康栢)有機金黃亞麻籽,產自加拿大,有機認證原粒金色亞麻籽。味道較棕色亞麻籽清淡柔滑,富含植物 Omega-3(ALA)、膳食纖維及木酚素。可灑在燕麥、乳酪、沙律,或自行研磨後加入沙冰與烘焙。外袋多附自封口。請存放陰涼乾燥處;整粒保存較久,但要充分咀嚼或研磨才較易吸收營養。詳細解說
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品牌與規格
香港於裕華、HKTVmall 等有售。同品牌另有棕色整粒、精細研磨棕色粉、冷磨金黃粉及冷壓亞麻籽油,可按用途選購。
金黃與棕色有何分別
營養整體接近,選擇多按口味與外觀:
本品為原粒,不是已研磨粉。整粒外殼完整,保存較穩;但若不咬破或研磨,不少籽可能原粒排出,ALA 與木酚素吸收有限。
風味與用法
帶淡堅果香,苦味比棕色款輕。可:
建議每日約 1–2 湯匙(約 10–20 克),由少量開始,並多喝水。高纖食物對腸胃敏感者宜漸進。服抗凝血藥者請先諮詢醫護。
營養重點
一般亞麻籽每 100 克約:能量 530 kcal 上下、脂肪約 42 g(當中 ALA Omega-3 含量高)、蛋白質約 18 g、膳食纖維約 27 g,並含木酚素 SDG、鈣、鎂、磷等。實際以包裝標示為準。
常見關聯(食品層面,非藥效宣稱):植物 Omega-3、水溶性與非水溶性纖維有助腸道通暢、木酚素具抗氧化特性。ALA 可在體內部分轉化為 EPA/DHA,轉化率因人而異。
儲存
未開封:陰涼乾燥、避光。
開封後:密封;原粒室溫可較耐久。若已研磨,油脂易氧化,應放入雪櫃或冰格,數週內用完。
與同品牌其他亞麻產品
| 產品 | 適合 |
|---|---|
| 本品:有機金黃原粒 | 保存久、味道淡、可自己控制研磨新鮮度 |
| 有機棕色原粒 | 堅果香較濃 |
| 精細研磨棕色/冷磨金黃粉 | 即食、吸收較好,開封後要更快用完 |
| 冷壓亞麻籽油 | 直接補 ALA,不提供整籽纖維 |
適合追求有機認證、植物 Omega-3 與高纖的日常補充,尤其喜歡淺色、味道較溫和的原粒亞麻籽。