{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

我們搬家了！新地址在荃灣裕豐工業大廈，期待我們繼續為大家服務。

我們最低送貨價錢為$400（3天送），同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨，低至$380可以送貨；2天送服務仍然維持$500。敬請關注！

我們搬家了！新地址在荃灣裕豐工業大廈，期待我們繼續為大家服務。

我們最低送貨價錢為$400（3天送），同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨，低至$380可以送貨；2天送服務仍然維持$500。敬請關注！

我們搬家了！新地址在荃灣裕豐工業大廈，期待我們繼續為大家服務。

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
全部商品 / 魚類 / 本港優質養魚
本鱺 | 海鱺 - 魚扒 | 魚腩扒 (魚仲) / 本土養殖 Hong Kong Aquaculture / 榕樹澳 / 約 225-450克 (½- 0.75斤)

本鱺 | 海鱺 - 魚扒 | 魚腩扒 (魚仲) / 本土養殖 Hong Kong Aquaculture / 榕樹澳 / 約 225-450克 (½- 0.75斤)

本鱺（海鱺魚仲，廣東人又名懵仔魚) 肥大肉厚而細緻，有如雪花和牛的脂肪比例分佈，一試難忘，可塑性極高，受世界各地養殖戶及廚師極力推介。

海鱺營養價值相當高，含有豐富的蛋白質及 EPA、DHA及維生素E等多樣養分，其中多元不飽和脂肪酸，能清除人體中不好的油脂，多吃海鱺可以促進小孩子腦細胞及眼細胞的成長，更能預防心血管疾病等現代化疾病，海鱺全身有60﹪以上的部位可供食用，而且口感不同：魚腹肉柔軟而且含脂量豐富，適合燒烤或蒸食，背肉及尾肉有彈 性且沒有刺，可作為魚柳，煎炒都美味，魚皮含有豐富的膠質，最適合涼拌、下巴細嫩，燉起來口感令人難忘，煮法：香煎、烤焗、切片。

至2023-03-31T16:00:00.000+00:00截止 全店，餸您健康送贈優惠 (2023年)

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，✳️ 星期六派送免運費 (需滿$600)

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

全店，🔆 蔬果農產品免運費（三天送；滿$400）

指定分類，特惠送貨 (只限於一般蔬菜、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

回收急凍包裝物料 (可以回收退回款項$2)
優惠價 HK$1.00
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊

立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
商品描述

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地：本土養殖 / 香港榕樹澳
🔖  認證： 漁護署優質養魚場計劃
🌱  供應商介紹：

「本土養殖」位於榕樹凹海魚養殖區，由林子龍先生主理。「本土養殖」為現今香港養殖業的新派漁場。優化傳統海魚養殖技術和工具，並糅合世界各地的養殖技巧，度身訂造出更適合香港水域及氣候的養殖方法。

「本土養殖」堅持以「可持續」養殖方法販魚，拒絕添加任何化學物。

貫徹「保健比治療重要」，從魚類食療提升健康及抵抗力。嚴選台灣進口、榮獲多個國際認證的及品質保證標籤飼料，確保飲食中含豐富魚類蛋白質及魚油，促進魚類營養吸收，增加魚油含量。

每天以天然中藥、益生菌、複合營養、果醋、洋蔥蒜頭及水克非爾浸泡於飼料中餵飼，確保營養複式齊全，保持魚類健康及增強抵抗力。
希望將優質、營養豐富、鮮美的漁產供應給本地市民。

有關本土養殖 影片連結

有關本土養殖 創辦人 林子龍先生 一天的養殖工作細節.

🛍  產品資訊：

所有魚都係做好咗清洗，去鱗 ，同埋低溫速凍。

海鱺，又稱軍曹魚、海麗仔、懵仔魚、魚仲、懵仲。

魚仲, 廣東人叫佢做懵仔魚, 台灣人比咗一個好靚嘅名比佢哋叫做“海鱺”.
海鱺除咗營養豐富, 而且仲非常美味, 煮法千變萬化, 嚟自瑞典嘅米芝蓮二星級主廚Ebbe Vollmer亦曾公開稱讚：海鱺嘅肉質非常接近瀕危的“比目魚”同“灰鱈魚”!!!

海鱺唔同部位嘅魚肉口感都各有不同, 所以我四出蒐集資料, 研究咗唔同嘅海鱺菜式, 設計一種獨特嘅屠宰方法予海鱺, 大致上分為六個部分：

⭕魚頭/魚尾/魚骨：適合煮湯, 火鍋湯底, 鹽燒, 光波爐, 氣炸鍋等等. 特別推介海鱺下巴, 肉質細嫩, 燉起來口感令人難忘.
⭕魚骹：相對魚身油份較少但肉質鮮嫩, 適合燒烤, 鹽燒, 光波爐, 氣炸鍋或沙鍋紅燒. 烘烤之後外皮脆香, 但不失魚油香味.

魚仲肉質特別，魚內有兩種不同的肌肉紋理，多重口感，而且油脂豐郁，魚味香濃，受各國廚師追捧，蒸、煎、半煎煮、燒烤皆非常合適。
「本⼟養殖」出產之魚類產品，均已徹底放血、去除鱗片及內臟，亦經消毒海水來清洗，烹調前只需解凍，用廚房紙巾抺乾表面的水份，便可使用。

解凍處理：
1.從雪藏放置到冷藏格(4度)，待約8-10小時，完全軟身後便可使用。
2.放置於室溫環境下，待約4-6小時，完全軟身後便可使用。

烹調前處理：
只需打開真空袋，用廚房紙巾抺乾表面的水份，便可烹調。
為免影響鮮味，不健議用清水清洗魚身。

配以超低溫速凍技術及真空吸索包裝，能有效殺減細菌、寄生蟲及蟲卵，讓普羅大眾食得安心。

「本土養殖」所販售的魚產品經已預先處理及去除內臟、魚鱗，使用消毒海水清洗乾淨。務求方便顧客。只需連包裝袋解凍，打開袋後即可直接烹煮，無需加以清洗，省時快捷。

了解更多
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染，送貨放在門外+按鐘一次（2日送）($500免運費)
  • 🏠_送貨上門（2日送 / 假期除外）($500免運費)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (只適用於購物金支援計劃之特選客戶；及訂單$500或以上）
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500；附加費$60)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 ($300免運費)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🚛 香港郵政本地速遞 - 郵局 / 智能站自取 (每公斤計算) 訂單需要$300以上
  • 📦 順便智能櫃取件 (到付) (訂單需要$300或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐站取件 (訂單需要$350或以上)
  • 📦 嘉里快遞 KERRY EXPRESS KE 智能櫃 / 自取點 (訂單需要有$300或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (經順豐速運) (訂單$300以上，送貨需要3－5日)
  • 📦 7-11便利店取件 (訂單需要$350以上 + 經順豐速運)
  • 📦 Alfred x OK便利店+智能櫃自取服務（送貨需要3－5日）
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣（送貨需要3－7日）
  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞（送達全球）*預計派遞時間 3 - 7 工作日
  • ✈️ DHL - 國際速遞（送達全球）
  • 🚢 香港郵政 - 平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 包裹服務 (5公斤或以上；預計派遞時間 9 - 12 工作日)
  • 🚚 批發食品送貨
  • 🌱 農場育苗送遞服務
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務
  • ✅ 不需送貨
  • 🌳 _[只適用於活動報名] 選擇活動日期（下一頁)

付款方式

  • 🇭🇰 Payme（最方便；適用於匯豐和非匯豐客戶）
  • 🔄 轉數快（此線上付款功能適用於所有有網上銀行客戶）
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • Ⓜ️ 銀行轉帳／轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據)
  • 🅿️ PayPal | 手續費2%
  • 🍎 Apple Pay
  • Google Pay
  • 💚 微信支付
  • 🇨🇳 支付宝 (中国)
  • 💫 Atome（先買後付）
  • 🇭🇰 Payme（下訂單後補回入數適用）
  • 💳 信用卡（經由Stripe）
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品

無添加麵包
鳳香園香甜小圓餐 | 圓餐包 / 鳳香園無添加迷你餐包系列 / 18件裝-沒有切割 (60克x18)
HK$45.00 ~ HK$60.00
販售結束
本地養殖大閘蟹 / 本地優質養魚場 / 海盈錦田養殖基地 / 10隻套裝
HK$1,398.00
HK$1,688.00
本地鹹鮮黃花魚 / 魚統處 (FMO) 優質養魚 / 1包
HK$150.00
本地鹹鮮馬友魚 / 魚類統營處 / 約300克一件
HK$97.00