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十四代清酒是日本宮城縣仙台市仙台銘醸株式會社(仙台銘醸)釀造的頂級純米大吟釀清酒,以其稀有性和極致風味聞名於世。該品牌於1941年創立,名稱源自創辦人相馬武夫的父親相馬十四代,象徵家族傳承。十四代以精選山形縣出羽三山稻米為原料,採用低溫發酵及獨特酵母株,釀造出清澈、細膩的口感,帶有果香、米香及微妙酸度。
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十四代清酒是日本宮城縣仙台市仙台銘醸株式會社(仙台銘醸)釀造的頂級純米大吟釀清酒,以其稀有性和極致風味聞名於世。該品牌於1941年創立,名稱源自創辦人相馬武夫的父親相馬十四代,象徵家族傳承。十四代以精選山形縣出羽三山稻米為原料,採用低溫發酵及獨特酵母株,釀造出清澈、細膩的口感,帶有果香、米香及微妙酸度。年產量極少(約每年2萬瓶),常被譽為「清酒中的拉菲」,深受收藏家與美食家追捧。適合搭配生魚片、海鮮或輕食,飲用時以5-15°C低溫最佳。