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蒲瓜 | 葫蘆瓜 (大) - 有機 / 本地有機小農戶 / 一斤 (600克)

蒲瓜 | 葫蘆瓜 (大) - 有機 / 本地有機小農戶 / 一斤 (600克)

夏天適合吃瓜,蒲瓜(葫蘆瓜)含礦物質鈣、磷、鐵,對骨骼和牙齒發育很有幫助。中醫記載果味甘甜,性涼,具清熱利尿、解暑止渴、降火去浮腫之效。

蒲瓜是其中一種,葫蘆是人類最早種植的植物之一,是一年生爬藤植物,夏秋開白色花,藤可達15米長, 長出的瓜可以從10厘米至一米不等。平日見得多是木質化了的葫蘆,在古裝劇中作為飲用的容器,或是作為風水擺設。
仲係青綠色的葫蘆今個夏天登場啦!

新鮮葫蘆瓜有豐富維他命A及C同埋葫蘿蔔素,有清熱解毒抗氧化嘅功效。水份豐富可消暑👍 用嚟滾湯✅切絲炒粉絲✅加蝦米炒✅。


2023-02-27T16:00:00.000+00:00截止 全店,餸您健康送贈優惠 (2023年)

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商品描述
🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地:本地各有機農場 / 香港
🔖  認證: 有HKORC (香港有機資源中心) 認證 
🌱  供應商介紹:
🛍  產品資訊:

香港已有大大小小數以百計的有機農場,有心機是當中甚具規模的一個。我們有最大型的温室,採用科研的技術,致力發展現代化有機耕種,為此我們常常向專業人士請教,包括海外及本地農業教授和專家、香港漁農自然護理署的專才、害蟲及病毒專家,以及生物科技生產商等等。
我們以栽種健康美味的有機蔬果為使命,不斷發掘並引入適合在香港耕種的海外蔬菜如歐洲承傳蕃茄,供應更多樣化的本地農作物,為支持有機低碳生活的朋友們帶來較多的選擇。很欣慰的是我們在這方面的努力已得到一定的認同,農場的顧客很大部份是國際知名的香港酒店,城中的餐廳和有機食物專賣店。

歡迎你到有心機來,展開一段重新認識食物與健康之旅,一起邊走邊看,邊想想……



🛍  產品資訊:

選購
宜選有細絨毛、果皮細嫩不粗糙,果籽未硬的蒲瓜口感較細嫩。

夏天適合吃瓜,蔬菜統營處facebook介紹蒲瓜(又稱葫蘆瓜),說明如何挑選靚瓜和存放注意事項,已切開的瓜宜先用保鮮紙包好才放雪櫃。

蒲瓜(葫蘆瓜)
蒲瓜含礦物質鈣、磷、鐵,對骨骼和牙齒發育很有幫助。中醫記載果味甘甜,性涼,具清熱利尿、解暑止渴、降火去浮腫之效。

選購
宜選有細絨毛、果皮細嫩不粗糙,果籽未硬的蒲瓜口感較細嫩。

存放
可放在陰涼處暫存,或用保鮮紙或廚房紙包好,置於雪櫃延長保質期。

食用/烹調貼士
柔軟多汁、味鮮配搭多樣,適合清炒煮湯,配肉類海鮮,濃淡皆宜。【宜忌】陽虛或脾胃虛寒泄瀉者不宜多食。

食譜:
葫蘆瓜蘭度豆湯、葫蘆雜菌盅

蒲瓜炒豬潤

原料:蒲瓜一根,約500克,豬潤一盒約350克。紅辣椒一個,蒜三瓣,鹽一勺,雞精一勺。米酒兩勺,油三勺,玉米粉一勺,胡椒粉少許,水500升。


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  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(3日送)($500免運費)
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  • 🏠_送貨上門(3日送 / 星期六及假期除外)($500免運費)
  • 🈯️ 特惠送貨(1-2日送 $350;只限於一般蔬菜、黑毛豬、粵皇鷄)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (只適用於購物金支援計劃之特選客戶;及訂單$500或以上)
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  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 (需詳細地址)
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  • 🎁_荃灣西自取 [2022年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🤝_訂單增添後補貨品(已經取貨)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 ($300免運費)
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