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黑刺 | 貓山王榴槤千層蛋糕 / 馬來西亞 / 每盒 500克

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馬來西亞親戚直接果園。天然果香，一試難忘！ 100%用新鮮果肉製作，絕不取巧！

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商品描述

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🐝  供應商：馬來西亞

🔖  有機認證： 非有機有機農產品

🛍  產品資訊：


** 食用前在室溫下解凍1小時


Manufactured for: MM DURIAN ENTERPRISE 01903329-7) No.  158, Lorong 16 Kampung Bercham, 31400 Ipoh, Perak.


🌱  產地：馬來西亞彭亨果園


黑刺（榴槤編碼：D200）（馬來西亞文：DURIAN HITAM DURI）

極爲搶手的黑刺


『HITAM』在馬來西亞文是『黑色』的意思，而『DURI』則是『刺』，這裏指的是黑刺品種榴槤帶黑色的尖刺。

黑刺比前面介紹的貓山王更高級別，堪稱『王中王』，甚至因價格昂貴而有『樹上黃金』的美名，使得集千萬寵愛於一身的貓山王地位不保😂

無論在色澤（近橙紅色）/肉質（幾乎無纖維）/口感（呈奶油狀 ）比貓山王更豐富層次，但因為產量（主要產地位於馬來西亞檳城一帶）較少為罕見品種且大部分被富豪/皇室收購，因此聲望不及貓山王。

坊間流傳一句『只聞其名而終其一生未嘗其味』，可見黑刺非常罕見，有機會一定要試試看這『王中王』！


營養價值：榴槤為木棉科植物。味甘，性熱。有溫熱滋補、溫經行氣的療效。榴槤的糖分含量很高，能為人體提供熱量，補充體力，但不宜過量食用，以免體重暴升。

食用方法：貓山王榴槤果肉金香，磨成榴蓮蓉適合製不同甜品如：貓山王榴槤班戟，千層蛋糕。


特別注意：肝熱人士進食本性燥熱的榴槤，脾氣便會容易變得暴躁，睡眠質素亦會變差，繼而產生頭痛、便秘、生暗瘡、中暑等種種健康問題。


食譜：


收成季節 : 六月至八月

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