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全部商品 / 急凍食品 / 冰鮮魚肉
日本北海道黑比目魚扒 / 綠色心意 / 日本北海道 / 350g

日本北海道黑比目魚扒 / 綠色心意 / 日本北海道 / 350g

北海道捕獲黑比目魚 生活喺水深50-2000米嘅沙石或泥底

🐟 頂面特徵 呈深朱古力色或者灰色 有時甚至會喺全黑色
🐟 除咗含有大量蛋白質、維生素外 B6含量亦都係魚種裏面最豐沛 而且 DHA亦都有助於智力發育 喺黑比目魚🐟 最受歡迎主因

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，✳️ 星期六派送免運費 (需滿$600)

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

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商品描述
綠色心意 Green At Heart

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地：  綠色心意 / 美國阿拉斯加 
🔖  認證： 

🌱  供應商介紹：



綠色心意主力香港制造無添加特式食品：無味精，無防腐劑，無色素，無增味劑，營養豐富，香港少量手工製造。

"綠色心意"於 2007 年開始營業，在 2016 年之前有 2 家零售店。店主從美國和台灣進口各種有機和天然乾貨。 現在主要專注於進口有機新鮮農產品，例如 番茄、甜菜根、胡蘿蔔、荷蘭洋蔥、南瓜、橙子、檸檬、西班牙紅薯、生薑、秘魯香蕉，一共10多種，都是店主Peggy精心挑選的。

創辦人Peggy 也是基於中醫原理的食物療法的倡導者。 2011 年至 2018 年間，她修讀了各種食物療法的文憑和證書課程。 簡單的食物竟然能輕鬆解決一些令人不安的慢性健康問題，這讓她非常驚訝。

在 2021年11月，"綠色心意"推出 6-8 種使用我們從荷蘭進口的有機新鮮農產品在香港製造的純素湯、餃子和肉丸。更多純素和低 GI 項目正在籌備中。希望得到您的支持，使我們的工作更有價值。

🛍  產品資訊：

■北海道産黑比目魚
■只需要加上醬汁煮熟即可
事先切成方便享用的大小，開封後連同特製醬汁煮熟，立即可以成為一道美味的日式煮魚。
■美味享用方法
放於雪櫃解凍5-6小時，在平底鍋加入醬汁及100cc清水。

煮熟的大比目魚肉——蛋白質含量相對更豐富，鎂、磷和硒含量豐富。

魚類都富含DHA、EPA等omega-3不飽和脂肪酸
不論是大比目魚或者鱈魚，都含有豐富的DHA、EPA，這類omega-3可以抗發炎、降低心血管疾病風險，以大比目魚來說，每55克就有309毫克的DHA以及424毫克的EPA。

比目魚可能被宣佈為瀕臨滅絕的物種。消費者應避免食用大西洋大比目魚。在美國東海岸吃的大比目魚大部分來自太平洋。

調味料/醃料
  1. 海鹽少量
  2. 黑椒 少量
  3. 生粉 少量

材料
比目魚扒

做法
1. 解凍急凍比目魚扒 （需時約2小時）
一定要解好凍 索乾水
2. 用海鹽 黑椒 生粉搽比目魚扒身
3. 醃大約15分鐘
4. 用光波爐焗（250度 15分鐘）

小貼士
如果諗住夜晚煮，可以朝早放落下格慢慢解凍

● 味道略帶平淡
● 油脂豐富
● 質感細嫩
● 肉質層次片片分明

冷藏溫度：-18°C或以下

一週吃幾次魚最適合？ 

一週兩次魚，補充足夠的營養！

大多數民眾平常還是以家禽、家畜為主，較少吃魚的習慣，但營養師建議一週最少可以吃兩次以上的魚類，除了攝取更豐富的食物之外，也可補充平常較不易吃到的DHA、EPA，而每餐維持豆、魚、蛋、肉一掌心的份量大小，頻率提高，每週多吃幾次魚類也無妨喔。

注意事項：

市面部份進口魚柳水銀超標，水銀可損害人體的神經系統，尤其是發育中的腦部。大量攝取會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。體型較大或捕獵性魚類的水銀含量可能較高，例如吞拿魚、金目鯛、鯊魚、劍魚、旗魚、橘棘鯛和大王馬鮫魚等，孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等較容易受影響人士，在選擇魚類時應首選體型較小的魚類，避免進食上述魚類，從而減低因攝入過量金屬污染物，以致損害胎兒和嬰幼兒健康的風險。

另外，注意飲食均勻，避免進食單一食物。
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🏠_送貨上門（2日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (Mon-Sat 只適用於購物金支援計劃之特選客戶）
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30-80及訂單要$600或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點（新鮮食品消費滿$500，兩至三日送）
  • 📦 Jumpoint 乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
  • 🏠_送貨上門（3日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
  • 🈯️ 特惠送貨（1-2日送 $380以上；只限於部份地區及一般蔬菜、水果、本土養殖海魚、豆腐、黑毛豬、平原雞、粵皇鷄）
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500；附加費$50)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 📦 順便智能櫃取件 (到付) (乾貨；訂單需要$350或以上)
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