Name: 🇫🇷 紅菜頭 - 有機 / A LA CARTE / 法國
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Price: 60.0 HKD
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🇫🇷 紅菜頭 - 有機 / A LA CARTE / 法國

紅菜頭（甜菜根）是一種深紅色根莖蔬菜，屬苋科，產自地中海地區。味道帶土香，常用于沙拉、湯品或烘焙。富含硝酸鹽、葉酸及抗氧化劑，有助心血管健康和消化。可煮、烤或生食，避免過度烹煮以保留營養。全球主要產地為俄羅斯、美國和法國。

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A LA CARTE

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🐝 供應商 / 產地：A LA CARTE / 法國

🔖 認證：歐盟有機認證

🌱 生產商介紹：

我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛，

追求最好的質量，同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，

同時確保我們的客戶最終以最優惠的價格獲得最美味、最新鮮的產品。

我們所有的農民都遵循特定的認證，以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」（AR）到有機認證的「Agriculture Biologique」（AB），這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外，我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品：

A LA CARTE

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

紅菜頭（學名 Beta vulgaris），又稱甜菜根或紅菜苔頭，是一種深紅色的根莖蔬菜，屬於苋科甜菜屬，原產於地中海地區，栽培歷史可追溯至古羅馬時代。該蔬菜以其鮮豔的紫紅色澤和獨特的土香風味聞名，常見於歐洲和北美菜餚中。在中國，紅菜頭多用於涼拌沙拉、湯品或烘焙，富含硝酸鹽、葉酸、錳和抗氧化劑如甜菜紅素，有助於降低血壓、改善心血管健康並提供纖維質促進消化。烹調時可煮熟、烤製或生食，避免高溫過久以保留營養。全球產量以俄羅斯、美國和法國為主，年產量超過數百萬噸，是健康飲食的熱門選擇。

產品資訊 (補充)：

每星期一次預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

🥘 產品類別：

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🌺 預繳購物金客戶送貨安排 (星期一至星期日，包括公眾假期，不分日子送貨，只適用於購物金計劃客戶，訂單金額$500以上）
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🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🎁 荃灣提貨點自取
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