Name: 紐西蘭牛油果 - 非有機 / 大承食品 / 紐西蘭 / 3 個 500克
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Price: 30.0 HKD
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紐西蘭牛油果 - 非有機 / 大承食品 / 紐西蘭 / 3 個 500克

紐西蘭酪梨

酪梨通常被稱為超級食品，富含健康脂肪、纖維和各種重要營養素。

紐西蘭種植的酪梨深受注重健康人士的歡迎，其維生素 B6 含量比其他國家種植的酪梨高出一倍，葉酸含量高出 20%。

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Tai Shing Food Ltd 大承食品

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🐝 供應商 / 產地：大承食品

紐西蘭的亞洲市場專家 AVANZA Ltd 代表兩家公司——Southern Produce 和 Primor Produce——這兩家公司合計銷售紐西蘭出口的酪梨約 65%。

AVANZA 酪梨的上市時間為 9 月至 1 月。正是紐西蘭「當季」水果的供應量有限，加上其奶油味和營養價值，賦予了 AVANZA 水果獨特的優勢和吸引力。

🛍 產品資訊 (主要)：

紐西蘭酪梨

酪梨通常被稱為超級食品，富含健康脂肪、纖維和各種重要營養素。

紐西蘭種植的酪梨深受注重健康人士的歡迎，其維生素 B6 含量比其他國家種植的酪梨高出一倍，葉酸含量高出 20%。

簡單的食法

酪梨味道鮮美、營養豐富，是廚房中方便使用的多功能食材。當它們柔軟成熟時，果肉豐富，呈奶油狀，可用於鹹味和甜味菜餚。

1. 只是一個酪梨

對於酪梨純粹主義者來說，吃半個原味酪梨，撒上檸檬汁或您最喜歡的調味料就足夠了。

2. 作為酪梨醬

將酪梨塗在吐司上，即可獲得豐富、柔軟、不含膽固醇的食材。這是具有嚴重衝擊力的傳播！

3.酪梨醬或酪梨醬

即使是一個酪梨也可以與薯條或蔬菜棒一起製作出美味的零食。新鮮酪梨切成丁狀或搗碎，可以做成美味的沾醬。

4.酪梨沙拉

切成沙拉，非常美味。製作自己的酪梨沙拉和沙拉醬，或嘗試我們的一些。

5.酪梨冰沙

酪梨是必不可少的冰沙，因為它可以立即產生奶油味。與優格、香蕉、菠菜、您選擇的甜味劑和冰塊相結合，您就擁有了一杯營養豐富的美味佳餚。

如何儲存

一旦您找到了完美的酪梨，準備一些簡單的技巧很重要，以便享受水果的最大味道和保質期。

最好提前計劃並在計劃使用牛油果的前一兩天購買牛油果，這樣它們就有時間充分成熟。

將酪梨存放在室溫下直至完全成熟—— 硬牛油果通常需要四到七天才能完全成熟（它們不會在樹上成熟）。
將完全成熟的酪梨存放在冰箱中 - 將它們放入塑膠袋中放入冰箱，您可以將水果再保存三到五天。
將切好的酪梨緊緊包裹起來—— 切好的酪梨會很快氧化並變成棕色。但這並不意味著你不能吃它們。切開後，在冷藏前用保鮮膜緊緊包裹起來——在暴露的酪梨果肉上撒少量檸檬或酸橙汁也有助於防止變色。
把剩菜放在冰箱裡—— 酪梨冷凍得很好，只需要一點額外的準備。將每顆酪梨加半湯匙檸檬汁打成泥，以防止褐變。將果泥放入有蓋的密封容器或重型冷凍袋中，並在六個月內使用以獲得最佳品質。

🍏 清洗蔬果

1. 進食前才洗水果，以保持蔬果新鮮；

2. 浸洗水果不宜過久，要先洗後切，以免流失維他命；

3. 用稀鹽水或者蔬果清潔劑 Dish Drop清洗蔬果，可較易除去水果蟲；

4. 用不銹鋼刀切水果，可減少維他命流失；

5. 水果含養份較多，應避免把水果切細，切碎或磨碎；

6. 切後應盡快食用，以免維他命被空氣氧化而流失。

特別注意：水果最好先在水中浸泡，去除殘留農藥（有機農場不用化學劑，但都會有、再生農法除外)，推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑浸洗3至5分鐘，消除殘留的泥沙。

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