Name: 🇿🇦 新奇士檸檬 | 4958有籽檸檬 (Eureka & Lisbon Lemon) - 非有機 / 鴻泰生果 / 南非或美國加州 / 4 個 550克 100個 1 箱 13千克
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Price: 26.0 HKD
Availability: InStock

🇿🇦 新奇士檸檬 | 4958有籽檸檬 (Eureka & Lisbon Lemon) - 非有機 / 鴻泰生果 / 南非或美國加州 / 4 個 550克 100個 1 箱 13千克

來自南非或美國加州和阿里桑那州的新鮮新奇士檸檬，家傳戶曉，價錢親民，顏色發出金黃光澤，清新檸香，一年四季皆有出產。特色: 品種眾多，包括石榴篤橙、蜜篤橙等等，各有特色。

供應期每年1月至5月份以及11月至12月。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

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指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

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鴻泰生果

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🐝 供應商 / 產地：鴻泰生果

🌱 生產商介紹：

章哥在酒店做米子連大廚工作多年，對食材絕對是有要求，在另一條跑道，經營生果批發，刚在泰國租了自己的榴槤工廠，為人仗義，加上經營有道，家人齊心，贏得客戶學家喜愛，在天水圍有一間T Market 水果店直銷生果，經營街坊生意。

🌱 供應商產品：

鴻泰生果

🛍 產品資訊 (主要)：

尤里卡和里斯本檸檬（EUREKA & LISBON LEMON）

檸檬是日常生活必需品。做飯、打掃衛生，凡是你能想到的都可以。您知道，當您不想吃鹽時，它們也是最好的 S'alternative ® 。

烹飪。烘烤。喝飲料。檸檬確實是萬能的小吃——世界各地的廚師都用這些食譜證明了這一點。

4958所示的那些數字代碼，叫做PLU 號碼。

檸檬

什麼是PLU號碼？

PLU號碼 (Price Look Up Codes)是生鮮產品生產商和銷售商之間，一套跨地域採購系統的共同語言，用來替產品分類，好讓銷售商在管理存貨和採購量、定價和銷售結算時節省時間。

PLU號碼是怎樣分配的？

管理和分配PLU號碼的機構：國際生鮮產品聯盟(The International Federation for Produce Standards, 簡稱IFPS)，它的成員是全球各生鮮產品的生產商。每申請一個PLU號碼，申請者要向IFPS提交申請資料和約1000美元的費用，當局就會派人專門審核，所需時間大約為三個月。

要注意的是，這個蔬果識別系統，屬自願參與，並無約束力。

PLU號碼拆解

現存的PLU號碼一般為四位數或五位數。

1. 如果是四位數字，幾乎代表有使用過化學農藥。四位數字的號碼，現時的字頭號碼全都以「3」、「4」開頭，而最前面的數字代表產品用什麼方法種植，3字頭和4字頭的產品都代表是以主流的方法種植，即有用化學農藥。

2. 有機種植：四位數字前會加一個「9」字，成為五位數。

3. 轉基因產品：四位數字前會加一個「8」，成為五位數。

至於後面的數字是隨機分配，分配之後，它就代表了該產品的身份。編碼通常以品種、顏色、大小/重量分類，有時也代表了產地和產期。

例如：一顆小的檸檬PLU號碼為「4033」，一顆中等大小的檸檬PLU號碼為「4958」，但若那顆小的檸檬是有機種植，它的PLU號碼便是「94033」，若中型的檸檬是轉基因產品，它的號碼便是「84958」。

以檸檬為例子是因為它的種類並不多，但若是蘋果和柳橙，則有很多不同品種了，所以PLU號碼也較多，單是蘋果就有多於200個，不過其編碼邏輯跟以上一樣，都能在PLU列表上查明。

不過，畢竟PLU號碼只是生產商和銷售商之間的協調系統，並不是給消費者看的，它能告訴我們的，真的就只是以上資訊了，它本身並不代表任何品質鑑定的功能。

🍏 清洗蔬果

1. 進食前才洗水果，以保持蔬果新鮮；