{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

"每週一盒"系列 - $200 / 5斤有機昆明蔬菜盒免運費,詳情請按此處

本店隆重推出餸您健康食好素系列,附上詳細食譜,材料來自台灣,不容錯過!

$380特惠送貨,適用於部份本地菜、雲南蔬菜、部份蔬果、新鮮肉及急凍食品,詳情瀏覽此處

🇨🇳 香梨 - 有機 / 平叔互生高原農產品 / 陝西 / 600克 (大約3-4 個 )

🇨🇳 香梨 - 有機 / 平叔互生高原農產品 / 陝西 / 600克 (大約3-4 個 )

為薔薇科植物白梨的果實。 具有潤肺生津、止咳化痰、清熱的功效,有「百果之宗」的 美譽。梨子含大量水分和果糖,果糖能補充體力及轉化為腦部所需的葡萄糖,有助提神和促進思考。


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$380)

指定分類,特惠送貨 $380 (只限於一般蔬菜、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店,🔆 乾貨產品免運費 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要2-4日)

全店,🚛 餐廳及批發價格送貨物流

全店,餸您健康 餸您優惠 2024年

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述

平叔互生高原農產品



🚚 最快送貨時間 : 需時2-4天。
🐝 供應商 / 產地:平叔 / 陝西
🔖 認證: 沒有認證 / 香港佳力高試驗全部合格 (零殘留)


🌱 生產商介紹:

十年啦!返來香港賣咗十年蘋果啦!連續九年通過香港水果食品安全測試無農藥殘留。

全部都係自己。零添加,兒童大人安心食用。收到需冷凍可保存。

一直堅持絕對唔用化學肥料、化學農藥、人造果蠟、膨脹劑及保鮮劑。疫情時期人唔管有有效果,只求比我們有安心感覺,平叔所有生果都係凍櫃內用臭氧機殺菌消毒過先至會出倉到你們既屋企人 - PIE Ozonation。(資料由供應商提供,我們未可確保所有資訊正確)

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要):

動植物學名:Pyrus bretschneideri

中文名稱:香梨

英文名稱:Bretschneider Pear | 香梨

其他名稱:京白梨、白桂梨、鴨嘴梨、雪梨、なし、na-shi

產品介紹:一年中除了12月外,其餘日子也吃得到,口感又爽又甜。

為薔薇科植物白梨的果實。 味甘,性微寒。具有潤肺生津、止咳化痰、清熱的功效,有「百果之宗」的 美譽。梨子含大量水分和果糖,果糖能補充體力及轉化為腦部所需的葡萄糖,有助提神和促進思考。

原產於中國,基本上白梨主要分佈於華北、西北、遼寧等地。沙梨主要分佈於長江流域以南及淮河流域等地。秋子梨主要分佈於東北、河北、山東、甘肅等地。

梨中含有豐富的維他命B群,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

品種:梨有分不同的種類,在日本,梨主要分成3大類︰日本梨 (和梨),中國梨,和洋梨。
而就果皮的顏色來說,可以分為淡黃綠色的「青梨」和黃褐色的「赤梨」2種。「青梨」的代表品種有「二十世紀」和「菊水」,而「赤梨」則是「幸水」和「新高」。

中國梨著名的品種有:
1, 河北出產的鴨嘴梨,果肉脆嫩細潔,味甜,香濃;
2, 山東的慈梨,肉質脆嫩多汁,味極甜,微香;
3, 新疆的香梨,肉質細嫩,多汁味甜,清香;
4, 河北的雪花梨,質脆多汁,味甜香濃。

供應季節:香港的供應最合適為8月至3月。

儲存方法:存放一段日子待成熟後進食;選擇果皮綠中帶黃的,可密封存放 4 ~ 5 天。

#宜忌:
宜:適宜在冬春季節發熱和有內熱的病人食用。另外,但凡肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結,肝炎、肝硬化、高血壓、肺結核、患有麻疹、水痘、百日咳、腎功能不佳的病患者均可適量食用。
忌:痢疾慢性期、脾虛便溏、肺寒咳嗽及產婦忌食。脾胃虛寒、寒咳者也可加冰糖燉服。梨有利尿作用,所以夜尿頻者睡前要少吃梨。梨當中含有的果酸較多,胃酸多者不可多食,同時也不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。吃梨時要注意噴灑農藥風險,不是我們的有機水果,削皮之後才能吃。我們銷售的梨,品質又可以連皮吃。便溏腹瀉和咳嗽無熱、痰白而有泡沫者,不可食用。
懷孕宜吃梨



屬性 寒性
五味 甘、微酸
功效 生津止渴、潤燥化痰

孕婦在懷孕初期吃梨,可以清熱解毒,還可以降壓,可以防妊娠水腫和妊娠高血壓,不過一天一個就可以了。梨含有的糖類物質和多種維他命都比較容易被人體吸收,而它富含B族維他命,能減輕疲勞,能保護心臟,增強心肌活力。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾唇燥,祛痰止咳,對咽喉有養護作用。




*食用配伍:
"相宜:
1.梨子與芝痲:梨子中的醣質與芝麻的蛋白質相互作用可調節與平衡人體內蛋白質的代謝。
2.梨子與食鹽:梨子所含的鉀質與食鹽中的鈉質共同作用,有助維持人體的酸鹼平衡。

相尅:
1.梨子與蕃薯:蕃薯蘊含豐富的澱粉質,食用後會刺激胃酸大量分泌,當與梨子所含的果膠相遇便會生成一種不易溶解的凝塊,容易導致腸胃不適。
2.梨子與蟹:梨子的寒涼特性加上蟹的冷利特徵,容易傷腸胃、造成嘔吐和腹瀉問題。"

*烹調技巧:
果實形狀有圓形,也有基部較細、尾部較粗,即俗稱的「梨形」。不同品種的果皮顏色大相徑庭:有黃色 、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色。野生梨的果徑較小,約為 1 ~ 4 厘米;而人工培植的品種的果徑可達 8 厘米,長度可達 18 厘米。除生食外,還可搾汁或製成梨乾、梨脯、梨膏,亦可作罐藏。

#備註事項:吃梨後不宜飲用開水,否則容易引致腹瀉。食梨時一定要細嚼慢嚥才能得到良好的吸收。
本種與秋子梨極相似,但本種的葉片較狹,果實不具宿萼,果柄較長;而秋子梨的葉片則較寬,果實具宿萼,果柄較短。本品的特點是成熟後即可供食用,毋須經過後熟期。

注意事項:
香梨性寒,且含有糖分,胃寒虛冷、嘔吐便泄、糖尿病者忌食,香梨不能與螃蟹、鵝肉、羊肉同食。

常用菜式:果實除咗可以用嚟睇、做生果、發酵酒、整罐頭製品、果汁、醋、雪梨茶、燉雪梨,做藥都得。

日本梨紅茶焦糖蛋糕


材料 (8人份) 數量
小麥粉 120克
泡打粉 5克
紅茶茶葉 5克
牛油 100克
砂糖 130克
雞蛋 2隻
梨 1個

做法
1.梨切成16等分的小塊,放入平底鍋中炒熟。炒至變軟後,加入50克砂糖,繼續炒煮至呈茶色,然後稍放涼。
2.將雞蛋打散,牛油回溫至室溫。
3.在碗中放入牛油和80克砂糖,使用打蛋器充分攪拌混合。
4.將步驟2分3-4次加入步驟3中,每次充分攪拌混合。
5.篩入小麥粉、泡打粉和紅茶茶葉,用刮刀輕輕拌勻。
6.將步驟5的麵糊倒入直徑15厘米的圓形模具中,然後將步驟1的梨片排在上面。
7.預熱至攝氏170度的烤箱中烤45分鐘。

梨肉紅棗銀耳羹
食材:1顆韓國梨、1.5杯乾銀耳、8顆紅棗、4顆李子亁、1茶匙枸杞、1.5茶匙冰糖、500毫升清水。

🔹 產品資訊 (補充):
中國陝西-平叔互生高原農產品介紹






香港的生果不是從大陸來的便宜貨,就是很遠的進口的,防腐劑少不了,一身果蠟大家也見怪不怪。高原蘋果是自己果園種植,絕對唔用化學肥料、化學農藥、蘋果叔一直堅持絕對唔用人造果蠟及防腐劑保鮮,比大家食返個健康嘅安心生果。

大家都知國內恐怖毒富士本果係點種出來 (吾知就自己上網check下),的確吾應該食落肚。

平叔只將自己用心種植嘅蘋果全部運來香港賣,每年產量都係有限!

高原蘋果嘅價錢當然係比普通富士果貴,相對富士果,質素真係差好多,高原蘋果的清、甜、多汁、濃濃蘋果香。
中國陝北,全國日照時間最長,晝夜溫差最大,由於高山雪水灌溉,所以蘋果在中午的高溫下,糖分從核心向果肉散發,而夜間零下的溫度,又會使到糖分迅速凝結,反覆循環,就形成了世界上獨一無二的中國富士蘋果。

中國陝西互生高原農產品

"我個人保證" 「我今年60歲了,但還是要堅持。」- 平叔

陕北海拔1300黃土高原上種植高原蘋果
- 千萬富豪破產 一個有機蘋果扭轉命運

Facebook:

港人「平叔」北上陝西買地自耕 用十年時間種出香甜有機蘋果,「高原富士」你試過未?(明報周刊)

有機蘋果 主打童年滋味 | 原文刊於iMoney

平叔自己係個香港人好希望大家港人能夠享受到一個真正童年時的蘋果香味,食返一個自然、天然、健康、放心、安心的高原蘋果、從2013年至今香港佳力高試驗中心都為我的蘋果進行農藥殘留檢驗、幾年來都做到符合香港水果食品安全標準測試、全部達標合格,326項農藥零殘餘。




每星期一次預購。下訂單後,新鮮產品將在2天內到達。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。

🥘 產品類別: 香梨

Google 食譜 🍳:


Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:


🔅 注意事項:

全部都係自己。零添加,兒童大人安心食用。收到需冷凍可保存。

香港的生果不是從大陸來的便宜貨,就是很遠的進口的,防腐劑少不了,一身果蠟大家也見怪不怪。高原蘋果是自己果園種植,絕對唔用化學肥料、化學農藥、蘋果叔一直堅持絕對唔用人造果蠟及防腐劑保鮮,比大家食返個健康嘅安心生果。🍎 保存蔬果

1. 水果類和較柔軟的蔬果,如有包裝,應原封放入冷箱;
2. 蔬果如附有水滴,便較容易腐壞,應先把蔬果放在通風處吹乾或把水氣揩去,再用微濕的報紙包捲蔬果放入膠袋後再冷藏;
3. 有機水果沒有使用保鮮劑及特別處理,存放一般是三天至五天,大部份有機水果不適合存放在室溫,蘋果也需要放在雪櫃保鮮,部份蔬果例如木瓜會分解酵素,所以應盡早食用。

🍏 清洗蔬果

1. 進食前才洗水果,以保持蔬果新鮮;
2. 浸洗水果不宜過久,要先洗後切,以免流失維他命;
3. 用稀鹽水或者蔬果清潔劑 Dish Drop清洗蔬果,可較易除去水果蟲;
4. 用不銹鋼刀切水果,可減少維他命流失;
5. 水果含養份較多,應避免把水果切細,切碎或磨碎;
6. 切後應盡快食用,以免維他命被空氣氧化而流失。

特別注意:菜類特別是有小花、西蘭花,最好先在水中浸泡,推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑浸洗3至5分鐘,消除殘留的泥沙以及農藥。
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🏠 送貨上門 (九龍區)
  • 🏠送貨上門 (港島區)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-沙田/大圍/馬鞍山)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-西貢)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-將軍澳/葵涌/青衣/荃灣)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-日出康城/清水灣半島)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-深井/屯門/元朗/天水圍)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-粉嶺/上水/大埔)
  • 🏠 送貨上門 (特別地區-馬灣/東涌/愉景灣)
  • ✳️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$80-$100)
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60)
  • ✳️ 自選日子送貨上門(假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$50-80)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (不分區送貨,只適用於購物金支援計劃客戶)
  • 🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
  • 🏠 香港島星期日派送 (香港-中環/半山區/上環/西營盤/堅尼地城/灣仔/北角)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
  • ❄️ $380 特惠送貨 - 低溫及冷凍食品;2-3日送 $380以上;只限於部份地區及特惠送貨區)
  • 🌟 我想加單;訂單增添貨品 (不收額外運費;按原先訂單出貨)
  • ⛴ 離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (訂單需$800或以上;運費$180)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 (訂單要$350或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)
  • ❄️ 急凍貨品冷凍食品送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 📦 Jumpoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順便智能櫃取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (經順豐速運) (乾貨;訂單$350以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$350以上 + 經順豐速運)
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣(只限乾貨 送貨需要3-7日)
  • 📦 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運;乾貨;最低消費$350)
  • 🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+$30)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞(只限乾貨 送達全球)*預計派遞時間 3 - 7 工作日
  • ✈️ DHL - 國際速遞(送達全球)
  • 🚢 香港郵政 - 平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
  • 🌳 [只適用於活動報名] 選擇活動日期(下一頁)
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務

付款方式

  • 🇭🇰 Payme(最方便;適用於匯豐和非匯豐客戶;修改請返回購物車或上一頁)
  • ❤️ 使用購物金付款(購物金支援計劃)
  • 🔄 轉數快(適用於所有有網上銀行客戶)
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 🇨🇳 支付宝 (中国)
  • Ⓜ️ 銀行轉帳/轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據) (匯豐銀行 / Wing Hing Wai Organic Farm / 747152221838)
  • 🍎 Apple Pay | 手續費2%
  • Google Pay
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • 🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
  • 🇭🇰 Payme(稍後入數適用)
  • 微信支付
  • 🐙 收貨時付款(使用八達通) [只限長者;可以使用消費券 🛍 ]
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}