Name: 🇮🇹 無籽白葡萄 - 有機 / A LA CARTE / 意大利 / 每 1 份 500克
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Price: 78.0 HKD
Availability: InStock

🇮🇹 無籽白葡萄 - 有機 / A LA CARTE / 意大利 / 每 1 份 500克

為葡萄科歐洲葡萄的果實。味甘酸、性平。具有開胃生津、利尿消腫等作用。青葡萄含豐富葡萄糖，能迅速被人體吸收，補充體力，令人精神喚發。

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A LA CARTE

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🐝 供應商 / 產地：A LA CARTE / 意大利

🔖 認證：歐盟有機認證

🌱 生產商介紹：

我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛，

追求最好的質量，同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，

同時確保我們的客戶最終以最優惠的價格獲得最美味、最新鮮的產品。

我們所有的農民都遵循特定的認證，以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」（AR）到有機認證的「Agriculture Biologique」（AB），這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外，我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品：

A LA CARTE

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

動植物學名：Vitis vinifera L.

中文名稱：無籽葡萄

英文名稱：Seedless Grape

其他名稱：草龍珠、菩提子、歐洲葡萄、青提子

產品介紹：為葡萄科歐洲葡萄的果實。味甘酸、性平。具有開胃生津、利尿消腫等作用。青葡萄含豐富葡萄糖，能迅速被人體吸收，補充體力，令人精神喚發。

原產於黑海和地中海沿岸地區，分佈於埃及、敘利亞、伊拉克和中亞細亞。約於公元前二世紀傳入中國，主要分佈於新疆、和田、山東煙台、河北張家口及宣化，以及遼寧大連、瀋陽和河南等地。

品種：亞洲種葡萄：

金香葡萄

巨峰葡萄

甲州葡萄

Nehelescol

馬奶子葡萄

香印提子

貓眼葡萄

翠玉葡萄

美洲葡萄：

加州葡萄

紅地球葡萄

無子葡萄

供應季節：香港全年均有供應。

儲存方法：由於容易腐爛，建議現買現食；或可放於雪櫃內儲存，一般可保存 1 週。

#宜忌：

宜：適宜氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋病以及小便不利的患者食用。此外，患有肝炎、肝硬化、癌症、貧血、高血壓、神經衰弱、水腫人士及妊娠惡阻、嘔吐、疲勞的人士亦適宜食用。

忌：陰虛內熱、腹瀉溏便、腸胃實熱者忌食。肥胖者、糖尿病患者忌多食。

*食用配伍：

相宜：

1.葡萄與芝麻：葡萄皮和種子具有高強度抗氧化物質，搭配芝麻的維生素 E，能進一步增強整體的抗氧化功效，有防癌抗衰老功能。

2.葡萄與糯米：葡萄中的葉酸與糯米中的鐵質相結合，能維持紅血球正常運作，有助預防貧血、消除疲勞。

相尅：

1.葡萄與蘿蔔：當人體進食蘿蔔後會産生一種硫氫酸的代謝物，此代謝物易與葡萄中的類黃酮所産生的代謝物產生相互作用，抑制人體吸收碘質，影響甲狀腺功能。

2.葡萄與蝦：葡萄所含的單寧酸會與蝦內的鈣質結合成不易消化的物質，容易引起胃部不適，出現噁心、嘔吐等症狀。

#備註事項：進食葡萄後不宜立刻喝水，否則容易引起腹瀉。葡萄乾含葡萄糖、鐵質較多，尤適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

常用菜式：

可作為生果食用、製成葡萄酒或罐裝及紙包裝飲料等。

產品資訊 (補充)：

榛子，也稱為榛子，有著悠久的歷史，可以追溯到古代。人們相信它們起源於公元前 7000 年左右的小亞細亞，很快就傳播到歐洲，在那裡由古希臘人和羅馬人種植。這些營養豐富的小堅果從此成為許多烹飪傳統中珍貴的一部分。

榛果具有甜味和堅果味，質地柔滑，可以生吃、烘烤或磨成糊狀。

即使與其他成分混合，榛果的味道也能脫穎而出。例如，榛果和巧克力的搭配特別好。

每星期一次預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

建議食用方法：

果實為成串生長的球形或橢圓形漿果，每串數目為 6 ~ 300 顆不等，果肉酸甜多汁。果皮的堅韌程度和果肉的結實程度視乎不同的品種而有所不同，果皮可從堅韌到軟化，果肉由結實到軟性。果實可生食或搾汁，亦可加工製成葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾和果醬。

🥘 產品類別：

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芳姐食療資訊 🧆：

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