{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

"每週一盒"系列 - $200 / 5斤有機昆明蔬菜盒免運費,詳情請按此處

本店隆重推出餸您健康食好素系列,附上詳細食譜,材料來自台灣,不容錯過!

$380特惠送貨,適用於部份本地菜、雲南蔬菜、部份蔬果、新鮮肉及急凍食品,詳情瀏覽此處

素香芋金磚 / 好素 / 台灣 / 每 1 份 300克 (半斤)

素香芋金磚 / 好素 / 台灣 / 每 1 份 300克 (半斤)

素香芋金磚

香煎香芋魚豆腐,火鍋粉麵必備
類別 : 素丸/火鍋
特色/買點 : 粒粒香芋
分類 : 純素


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$380)

全店,🔆 乾貨產品免運費 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要2-4日)

全店,🚛 餐廳及批發價格送貨物流

全店,餸您健康 餸您優惠 2024年

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述

好素



🚚 最快送貨時間 : 2-3日送。
🐝 供應商 / 產地:好素 / 台灣


🌱 生產商介紹:

「好素」於2001年由溫雪珍女士於香港創立的品牌,以推廣素食文化為目的,為一家批發及以銷售健康素食產品的多元化企業。 產品具備四大元素的素食產品:健康、美味、方便、環保。讓各位顧客安心地「食素好,食好素!」

產品包括:急凍素料、乾貨、醬料及休閑食品等等﹔材料主要來自台灣,不含五辛、防腐劑。種類包括:純素、蛋素、奶素、蛋奶素。部分兼備 Halal(清真)認證。


🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊:

重量 : 300克
成份 : 芋頭、 大豆蛋白(含大豆)、 大豆油(含大豆)、 澱粉、 海鹽、 蔗糖、 酵母抽出物、 醬油(含大豆、小麥)、 白胡椒、 素食調味料
烹調方式 : 煮湯、炸、火鍋、串燒、燒烤、隨喜料理
烹調建議 :
致敏物 : 大豆、小麥類製品
保質期 : 18個月
保存方式 : -18°C 冷凍
相關素丸類/火鍋類食譜

🔹 產品資訊 (補充):




需預早兩至三天預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法:

烹調方式 : 煮湯、炸、火鍋、串燒、燒烤、隨喜料理
烹調建議 :


食譜:素香芋金磚

番茄素香芋金磚
Stewed Taro Chunks with Tomato Sauce


材料:


好素素香芋金磚 – 150克
青椒(切粒)- 30克
黃椒(切粒)- 30克
紅椒(切粒)- 30克
菠蘿(切粒)- 30克

調味:
一口田天然海鹽 – 適量
糖 – 適量
生抽 – 適量
番茄醬 – 適量
生粉 – 適量

Ingredients:
Soo Good Taro Chunks – 150g
Green pepper (diced) – 30g
Yellow pepper (diced)– 30g
Red pepper (diced)– 30g
Pineapple (diced)– 30g

Seasoning:
UO Natural Sea Salt
Sugar
Soy sauce
Ketchup
Cornstarch

做法:
炒熟三色椒及菠蘿,盛起備用。
煎香素香芋金磚,盛起備用。
加入調味料及全部食材炒勻。
加入生粉水勾芡即可。
Steps:
Sauté diced peppers and pineapple.
Sear taro chunks.
Add ketchup, sugar, salt and cornstarch slurry, cook until thickened.
Add all ingredients and stir to combine. Ready to serve.


秘制甜醬素香芋金磚
Braised Taro Chunks in Sweet Sauce


材料:
好素素香芋金磚 – 1包
薑(切茸)- 5克
西芹(切粒)- 5克
紅椒(切粒)- 2克
椰菜(切絲)- 2克

調味:
瑞春醬油阿伯黑豆油膏 – 3茶匙
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – 3茶匙甜麵豉 – 1湯匙
糖 – 1湯匙
木薯粉 – 3茶匙
水 – 300毫升

Ingredients:
Soo Good Taro Chunk – 1 pack
Ginger (minced) – 5g
Celery (diced) – 5g
Red pepper (diced) – 2g
Cabbage (shredded) – 2g

Seasoning:
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Paste– 3 tsp
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – 3 tsp
Sweet soy bean paste – 1 Tbsp
Sugar – 1 Tbsp
Tapioca starch – 3 tsp
Water – 300 ml

做法:
炒香薑茸及西芹。
加入甜麵豉炒香,然後下水、黑豆油膏、黑豆醬油及糖,滾起後過濾隔渣成甜醬汁。
木薯粉開水,加入甜酱汁滾起煮成芡汁。
素香芋金磚蒸10分鐘左右後上碟排好,淋上醬汁,撒上椰菜絲及紅椒粒即成。

Steps:
Sauté minced ginger and celery until fragrant.
Add sweet soy bean paste and sauté until fragrant. Add water, soy paste, soy sauce and sugar. Bring to boil and sieve.
Mix tapioca starch with water, add into sweet sauce, bring to boil.
Steam taro chunks for 10 minutes, transfer to a serving plate. Pour sweet sauce over taro chunks and topped with shredded cabbage and diced red pepper.


秘制炒素香芋金磚
Stir-Fry Taro Chunks


材料:
好素素香芋金磚 – 1包
甘筍(切粒)- 30克
鮮冬菇(切件)- 30克
西芹(切段)- 30克
薑(切茸)- 10克

調味:
一口田天然海鹽 – ¼茶匙
瑞春醬油阿伯黑豆油膏 – ¼茶匙
南乳 – 半件
腐乳 – 半件
糖 – 1茶匙
生抽 – ¼茶匙
麻油 – 適量
生粉 – 適量

Ingredients:
Soo Good Taro Chunks – 1 pack
Carrot (diced) – 30g
Fresh mushroom (cut to pcs) – 30g
Celery (sectioned) – 30g
Ginger (minced) – 10g

Seasoning:
UO Natural Sea Salt – ¼ tsp
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – ¼ tsp
Red fermented bean curd – ½ pc
Fermented bean curd – ½ pc
Sugar – 1 tsp
Soy sauce – ¼ tsp
Sesame oil
Cornstarch

做法:
將甘筍及西芹汆水,盛起備用。
炒香鮮冬菇和素香芋金磚,盛起備用。
炒香薑茸,下南乳、腐乳及50毫升水。
落鮮冬菇和素香芋金磚炆1分鐘後。
落調味料、甘筍、西芹齊炒,加生粉水滾起上碟。

Steps:
Blanch carrot and celery, drain and set aside.
Sauté fresh mushroom and taro chunks until fragrant, set aside.
Sauté minced ginger, red fermented bean curd and fermented bean curd.
Add mushroom and taro chunk, simmer for a minute.
Add seasoning, carrots and Chinese celery, stir to combine. Then add cornstarch slurry and cook until thickened. Serve.


金沙素香芋金磚
Taro Chunks with Salty Egg Yolk


材料:
好素素香芋金磚(對切)- 150克
咸蛋黃 – 5粒

調味:
牛油 – 5克
天婦羅粉 – 60克
水 – 適量
生粉 – 適量
Ingredients:
Soo Good Taro Chunks (halved) – 150g
Salty egg yolk – 5 pcs

Seasoning:
Butter – 5g
Tempura powder – 60g
Water
Cornstarch

做法:
咸蛋黃蒸20分鐘,壓碎成粉狀備用。
天婦羅粉加水攪拌成糊狀,再下少許油攪勻。
素香芋燒沾生粉後再沾上天婦羅粉漿。
素香芋燒放入170度油中炸至金黃色備用。
將牛油用慢火煮溶化,加入咸蛋黃攪拌至起泡關火。
加入素香芋燒炒至均勻後上碟即可。

Steps:
Steam salty egg yolks for 20 minutes, mash and set aside.
Add water to the tempura powder, stir to combine. Then add some oil and stir.
Coat Taro Chunks with cornstarch, then with tempura mixture.
Deep-fry Taro Chunks in 170 ºC oil until golden brown, drain and set aside.
Heat butter in a pan with low heat, stir-fry mashed salty egg yolk until bubbled. Turn off the heat.
Add Taro Chunks and stir to combine. Ready to serve



麵醬南瓜素香芋金磚
Braised Taro Chuck with Pumpkin in Soy Bean Paste


材料:


好素素香芋金磚 – 300克
南瓜(切件)- 60克
豆卜 – 30克
杏鮑菇(切粒)- 30克
甘筍(切粒)- 20克
唐芹(切段)- 10克
薑(切茸)- 8克
紅椒(切件)- 10克

調味:
一口田天然海鹽 – 適量
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – ½茶匙
糖 – 適量
生抽 – 1/3茶匙
水- 100毫升
麵醬 – 1茶匙
白胡椒粉 – 適量
麻油 – 適量
Ingredients:
Soo Good Taro Chunks– 300g
Pumpkin (chopped) – 60g
Tofu puff – 30g
King oyster mushroom (diced) – 30g
Carrot (diced) – 20g
Chinese celery (sectioned) – 10g
Ginger (minced) – 8g
Red pepper(chopped) – 10g

Seasoning:
UO Natural Sea Salt
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – ½ tsp
Sugar
Soy sauce – 1/3 tsp
Water -100ml
Soy bean paste – 1 tsp
Grounded white pepper
Sesame oil

做法:
豆卜、甘筍汆水後撈起備用。
南瓜炸至金黃色,撈起備用。
爆香薑茸,倒入杏鮑菇、素香芋金磚炒至金香,加入麵醬炒勻。
加入南瓜及水,慢火炆約3分鐘。
加入豆卜、甘荀、紅椒,落調味料及適量生粉水,大火滾起,最後加入唐芹即可。

Steps:
Blanch tofu puff and carrots, drain and set aside.
Deep-fry pumpkins until golden brown, drain and set aside.
Sauté minced ginger, king oyster mushroom and taro chunk until fragrant. Add soy bean paste and stir to combine.
Add pumpkin and water, simmer on low heat for 3 minutes.
Add tofu puff, carrots, red pepper, seasoning and cornstarch slurry, bring to boil. Add Chinese celery and ready to serve.

--

甜酸豆腐素香芋金磚
Sweet and Sour Taro Chunks


材料:
好素素香芋金磚 – 150克
豆腐(切粒)- 1件
雜豆 – 20克
青椒(切角)- 15克
紅椒(切角)- 15克

調味:
一口田天然海鹽 – 1/3茶匙
糖 – 1 ½茶匙
茄汁 – 4湯匙
白醋 – ½茶匙
水 – 150毫升
生粉水 – 適量

Ingredients:
Soo Good Taro Chunk – 150g
Tofu (diced) – 1 pc
Mixed bean – 20g
Green pepper (cut to pcs) – 15g
Red pepper (cut to pcs) – 15g

Seasoning:
UO Natural Sea Salt – 1/3 tsp
Sugar – 1 ½ tsp
Ketchup – 4 Tbsp
White vinegar – ½ tsp
Water – 150ml
Cornstarch slurry

做法:
所有調味料倒入鍋,煮成甜酸汁備用。
雜豆汆水,盛起備用。
煎香豆腐和素香芋金磚,盛起備用。
炒香青椒、紅椒後,加入甜酸汁滾起。
再放入素香芋金磚、豆腐和雜豆炒勻上碟即可。

Steps:
Add all seasoning in a pot to make sweet and sour sauce.
Blanch mixed bean, drain and set aside.
Sear tofu and taro chunks, set aside.
Sauté green pepper and red pepper. Add sweet and sour sauce and bring to boil.
Add taro chunk, tofu and mixed bean, stir to combine. Ready to serve.

麵醬薯仔素香芋金磚
Stir-Fry Taro Chunks with Potatoes in Soy Bean Sauce


材料:
好素素香芋金磚 – 300克
薯仔(切件)- 2個
鮮冬菇(切粒)- 8件
薑(切茸)- 5克
唐芹(切段)- 10克

調味:
一口田天然海鹽 – ½茶匙
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – ½茶匙
糖 – 1茶匙
麻油 – 適量
麵豉醬 – 2 茶匙
生粉 – 適量

Ingredients:
Soo Good Taro Chunk – 300g
Potato (cut to pcs) – 2pcs
Fresh mushroom (diced) – 8pcs
Ginger (minced) – 5g
Chinese celery (sectioned) – 10g

Seasoning:
UO Natural Sea Salt – ½ tsp
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – ½ tsp
Sugar – 1 tsp
Sesame oil
Soy bean paste – 2 tsp
Cornstarch

做法:
薯仔蒸15分鐘,盛起備用。
煎香素香芋金磚和鮮冬菇,盛起備用。
薑茸起鑊,炒香麵豉醬後加入薯仔及適量水,慢火炆約2分鐘。
加入素香芋金磚、鮮冬菇、調味料及生粉水,煮滾後加入唐芹即可。

Steps:
Steam potato for 15 minutes, set aside.
Sear taro chunks and fresh mushroom, set aside.
Sauté minced ginger and soy bean paste, add straw mushroom, potato and small amount of water. Simmer on low heat for 2 minutes.
Add taro chunks, fresh mushroom, seasoning and cornstarch slurry, bring to boil and add Chinese celery. Ready to serve.

🥘 產品線:

素香芋金磚

🔅 注意事項:

客戶如發現貨品有任何損毀或送錯貨品情況,請於2個工作天內致電通知我們, 本網店之貨品在保留原有包裝的情況下可安排更換貨品。

🚚 供應期:

全年供應
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🏠 送貨上門 (九龍區)
  • 🏠送貨上門 (港島區)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-沙田/大圍/馬鞍山)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-西貢)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-將軍澳/葵涌/青衣/荃灣)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-日出康城/清水灣半島)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-深井/屯門/元朗/天水圍)
  • 🏠 送貨上門 (新界區-粉嶺/上水/大埔)
  • 🏠 送貨上門 (特別地區-馬灣/東涌/愉景灣)
  • ✳️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$80-$100)
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60)
  • ✳️ 自選日子送貨上門(假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$50-80)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (不分區送貨,只適用於購物金支援計劃客戶)
  • 🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
  • 🏠 香港島星期日派送 (香港-中環/半山區/上環/西營盤/堅尼地城/灣仔/北角)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
  • ❄️ $380 特惠送貨 - 低溫及冷凍食品;2-3日送 $380以上;只限於部份地區及特惠送貨區)
  • 🌟 我想加單;訂單增添貨品 (不收額外運費;按原先訂單出貨)
  • ⛴ 離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (訂單需$800或以上;運費$180)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 (訂單要$350或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)
  • ❄️ 急凍貨品冷凍食品送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 📦 Jumpoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順便智能櫃取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (經順豐速運) (乾貨;訂單$350以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$350以上 + 經順豐速運)
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣(只限乾貨 送貨需要3-7日)
  • 📦 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運;乾貨;最低消費$350)
  • 🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+$30)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞(只限乾貨 送達全球)*預計派遞時間 3 - 7 工作日
  • ✈️ DHL - 國際速遞(送達全球)
  • 🚢 香港郵政 - 平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
  • 🌳 [只適用於活動報名] 選擇活動日期(下一頁)
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務

付款方式

  • 🇭🇰 Payme(最方便;適用於匯豐和非匯豐客戶;修改請返回購物車或上一頁)
  • ❤️ 使用購物金付款(購物金支援計劃)
  • 🔄 轉數快(適用於所有有網上銀行客戶)
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 🇨🇳 支付宝 (中国)
  • Ⓜ️ 銀行轉帳/轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據) (匯豐銀行 / Wing Hing Wai Organic Farm / 747152221838)
  • 🍎 Apple Pay | 手續費2%
  • Google Pay
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • 🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
  • 🇭🇰 Payme(稍後入數適用)
  • 微信支付
  • 🐙 收貨時付款(使用八達通) [只限長者;可以使用消費券 🛍 ]
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}