商品描述
好素
🚚 最快送貨時間 : 2-3日送。
🐝 供應商 / 產地：好素 / 台灣
🌱 生產商介紹：
「好素」於2001年由溫雪珍女士於香港創立的品牌，以推廣素食文化為目的，為一家批發及以銷售健康素食產品的多元化企業。 產品具備四大元素的素食產品：健康、美味、方便、環保。讓各位顧客安心地「食素好，食好素！」
產品包括：急凍素料、乾貨、醬料及休閑食品等等﹔材料主要來自台灣，不含五辛、防腐劑。種類包括：純素、蛋素、奶素、蛋奶素。部分兼備 Halal（清真）認證。
🌱 供應商產品：
🛍 產品資訊：
重量 : 300克
成份 : 大豆分離蛋白(含大豆)、 澱粉、沙拉油、海鹽、天然調味料
烹調方式 : 炸、煎、滷、炒、隨喜料理
烹調建議 : 火鍋、燒烤、配搭湯粉麵
致敏物 : 大豆類製品
保質期 : 18個月
保存方式 : -18°C 冷凍
相關豆腐食譜 相關素魚/海鮮食譜
🔹 產品資訊 (補充)：
需預早兩至三天預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。
👩🏻🍳 建議食用方法：
烹調方式 : 炸、煎、滷、炒、隨喜料理
烹調建議 : 火鍋、燒烤、配搭湯粉麵
食譜：素魚豆腐
素魚豆腐炒什菌
Stir-Fried Vegan Fish Bean Curd with Mushrooms
材料：
好素素魚豆腐 – 150克
秀珍菇 – 70克
白菌 – 50克
靈芝菇 – 70克
紅椒（切片）- 20克
唐芹（切段）- 10克
調味：
一口田天然海鹽 – 適量
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – 2茶匙
瑞春醬油阿伯黑豆油膏 – 2茶匙
麻油 – 適量
生粉 — 適量
Ingredients:
Soo Good Vegan Fish Bean Curd – 150g
Oyster mushroom – 70g
Button mushroom – 50g
Shimeji mushroom – 70g
Red pepper – 20g
Chinese celery – 10g
Seasoning:
UO Natural Sea Salt
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – 2 tsp
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Paste – 2 tsp
Sesame oil
Cornstarch
做法：
素魚豆腐煎香備用。
炒香秀珍菇、靈芝菇、白菌及紅椒，加入素魚豆腐和調味料炒勻並勾芡。
加入唐芹炒勻並淋上少許麻油即可上碟。
Steps:
Sear Vegan Fish Bean Curds, set aside.
Sauté all mushrooms and red pepper. Add Vegan Fish Bean Curds, seasoning and cornstarch slurry, stir-fry until thickened.
Add Chinese celery and a dash of sesame oil. Ready to serve.
素魚豆腐炒雜菌
Stir-Fried Vegan Fish Bean Curd with Mushrooms
材料：
好素素魚豆腐 – 150克
秀珍菇 – 70克
白菌 – 50克
靈芝菇 – 70克
紅椒（切片）- 半個
唐芹（切段）- 10克
調味：
瑞春醬油阿伯黑豆醬油膏 – ½湯匙
一口田天然海鹽 – 適量
生抽 – 2茶匙
麻油 – 適量
生粉 – 適量
Ingredients:
Soo Good Vegan Fish Bean Curd – 150g
Oyster mushroom – 70g
Button mushroom – 50g
Shimeji mushroom – 70g
Red pepper – ½ pc
Chinese celery – 10g
Seasoning:
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Paste – ½ Tbsp
UO Natural Sea Salt
Soy sauce – 2 tsp
Sesame oil
Cornstarch
做法：
素魚豆腐煎香備用。
炒香秀珍菇、靈芝菇、白菌及紅椒，加入素魚豆腐和調味料炒勻，加生粉水勾芡。
加入唐芹炒勻，淋上少許麻油即可上碟。
Steps:
Sear fish bean curds, set aside.
Sauté all mushrooms and red pepper. Add fish bean curds, seasoning and cornstarch slurry, stir until thickened.
Add Chinese celery and a dash of sesame oil. Ready to serve.
番茄蛋素魚豆腐
Scramble Egg with Tomato and Fish Bean Curd
材料：
好素素魚豆腐（對切）- 1包
番茄（切件）- 40克
唐芹（切段）- 15克
白芝菇 – 30克
薑（切片）- 10克
雞蛋（打發）- 2隻
調味：
一口田天然海鹽 – 1/3茶匙
糖 – 3茶匙
番茄醬 – 3茶匙
水 – 100 毫升
生粉 – 適量
Ingredients:
Soo Good Fish Bean Curd (halved) – 1 pack
Tomato (cut to pcs) – 40g
Chinese celery (sectioned) – 15g
White shimeji mushroom – 30g
Ginger (sliced) – 10g
Egg (beaten) – 2 pcs
Seasoning:
UO Natural Sea Salt – 1/3 tsp
Sugar – 3 tsp
Ketchup – 3 tsp
Water – 100 ml
Cornstarch
做法：
將素魚豆腐及白芝菇炒熟，盛起備用。
雞蛋炒熟，盛起備用。
將薑片炒香，加入番茄炒一會後，加入水煮滾。
加入素魚豆腐、白芝菇、雞蛋及調味料滾起。
加入生粉水，滾起加入唐芹即成。
Steps:
Stir-fry fish bean curd and white shimeji mushroom, set aside.
Scramble egg and set aside.
Sauté ginger slices, add tomato and water and bring to boil.
Add fish bean curd, white shimeji mushroom, egg and seasoning.
Add cornstarch slurry, bring to boil. Add Chinese celery and ready to serve.
🥘 產品線：
素魚豆腐
🔅 注意事項：
客戶如發現貨品有任何損毀或送錯貨品情況，請於2個工作天內致電通知我們， 本網店之貨品在保留原有包裝的情況下可安排更換貨品。
🚚 供應期：
全年供應
