Name: 素花枝丸 / 好素 / 台灣 / 每 1 份 300克 (半斤)
SKU: 65bf5caf0b2e7f00013444e8
Price: 43.0 HKD
Availability: InStock

素花枝丸 / 好素 / 台灣 / 每 1 份 300克 (半斤)

素花枝丸

火鍋、滾湯、落粉麵，整熱就食得，真係方便快捷啊。
爽口、彈牙、高纖
類別 : 素丸/火鍋
特色/買點 : 質嫩爽口，爽有彈性，翻熱後即可食用。
可口彈牙，鮮美十足
分類 : 純素

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

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好素

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🐝 供應商 / 產地：好素 / 台灣

🌱 生產商介紹：

「好素」於2001年由溫雪珍女士於香港創立的品牌，以推廣素食文化為目的，為一家批發及以銷售健康素食產品的多元化企業。產品具備四大元素的素食產品：健康、美味、方便、環保。讓各位顧客安心地「食素好，食好素！」

產品包括：急凍素料、乾貨、醬料及休閑食品等等﹔材料主要來自台灣，不含五辛、防腐劑。種類包括：純素、蛋素、奶素、蛋奶素。部分兼備 Halal（清真）認證。

🌱 供應商產品：

好素

🛍 產品資訊：

重量 : 300克

成份 : 蒟蒻、樹薯澱粉、增稠劑(E425)、天然海鹽、糖、植物油、天然調味料

烹調方式 : 煮湯、炸、火鍋、串燒、燒烤、隨喜料理

烹調建議 : 火鍋、燒烤、配搭湯粉麵，或配素XO醬炒蔬菜瓜果。

致敏物 : N/A

保質期 : 18個月

保存方式 : -18°C 冷凍

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🔹 產品資訊 (補充)：

需預早兩至三天預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法：

烹調方式 : 煮湯、炸、火鍋、串燒、燒烤、隨喜料理

烹調建議 : 火鍋、燒烤、配搭湯粉麵，或配素XO醬炒蔬菜瓜果。

食譜：素花枝丸

四季豆炒素花枝丸

Stir-Fried Vegan Cuttlefish Balls with Green Beans

材料：

好素素花枝丸（對切）- 300克

四季豆（切段）- 100g

雲耳 – 20克

薑（切茸）- 適量

紅椒（切絲）- 少許

調味：

瑞春阿伯黑豆油膏 – 2茶匙

一口田天然海鹽 – ½茶匙

糖 – 2茶匙

生抽 – 1茶匙

麻油 – 適量

生粉 – 適量

Ingredients:

Soo Good Vegan Cuttlefish Balls (halved) – 300g

Green beans (sectioned) – 100g

Black fungus – 20g

Ginger (minced) – to taste

Red pepper (shredded) – to taste

Seasoning:

Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Paste – 2 tsp

UO Natural Sea Salt – ½ tsp

Sugar – 2 tsp

Soy sauce – 1 tsp

Sesame oil

Cornstarch

做法：

四季豆汆水2分鐘，盛起備用。

爆香薑茸，加入花枝丸及雲耳炒香。

加入四季豆及少量水，下調味料炒勻。用生粉水勾芡，加入麻油後上碟，撒上紅椒絲即成。

Steps:

Blanch green beans for 2 minutes, drain and set aside.

Sauté minced ginger, add cuttlefish balls and black fungus, stir-fry until fragrant.

Add green beans, seasoning and a little water, stir to combine. Add cornstarch slurry to thicken. Glaze with sesame oil and garnish with shredded red pepper. Serve

南乳素花枝丸

Vegan Cuttlefish Balls in Red Fermented Bean Curd

材料：

好素素花枝丸 – 250克

枝竹 – 20克

雲耳 – 20克

豆卜（對切）- 20克

草菇（對切）- 20克

椰菜（切粗條） – 30克

薑（切茸）- 10克

調味料：

一口田天然海鹽 – 1茶匙

瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – 1茶匙糖 – 2茶匙

生抽 – 2茶匙

南乳 – 2茶匙

水 – 100毫升

麻油 – 適量

Ingredients:

Soo Good Vegan Cuttlefish Balls – 250g

Fresh bean curd sticks – 20g

Black fungus – 20g

Tofu puff (halved) – 20g

Straw mushroom (halved) – 20g

Cabbage (shredded) – 30g

Ginger (minced) – 10g

Seasoning:

UO Natural Sea Salt – 1 tsp

Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – 1 tsp

Sugar – 2 tsp

Soy sauce – 2 tsp

Red fermented bean curd – 2 tsp

Water – 100ml

Sesame oil

做法：

枝竹、雲耳、豆卜、椰菜、用油鹽水煮滾後備用。

草菇及素花枝丸炒香，盛起備用。

爆香薑茸香，下南乳再爆香。

爆香素花枝丸、草菇、枝竹、雲耳、豆卜及椰菜，下調味料，炆煮3-5分鐘即成。

Steps:

Blanch bean curd sticks, black fungus, tofu puff and cabbage with oil and salt. Drain and set aside.

Sauté cuttlefish balls and straw mushroom until fragrant. Set aside.

Sauté minced ginger until fragrant, add red fermented bean curd.

Add cuttlefish balls, straw mushroom, bean curd sticks, tofu puff, black fungus, cabbage and seasoning. Simmer for 3-5 minutes. Serve.

🥘 產品線：

素花枝丸

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