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鳳眼果 / 香港各信譽及有機農場 / 掃管笏荔枝園 / 400克

鳳眼果 / 香港各信譽及有機農場 / 掃管笏荔枝園 / 400克

鳳眼果 (蘋婆) 嘗起來和小栗子差不多,但味道更好,食落去唔會感覺喉嚨乾涸。 它們可以直接食用、燒烤、用水和鹽煮沸,也可以用來準備菜餚,例如與雞肉一起炒。 煮之前在殼先切 一個刀口,煮熟之後會容易打開!


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商品描述
香港本土的水果非常之有市場, 娥姐山上種的紅肉火龍果、鄭先生就荔枝龍眼,黃皮和銀稔,鳳眼果也是一個特色!

鳳眼果來自其中屯門紫田村, 藍地合作社,富琴有機火龍果農場。

蘋婆(中國:蘋婆;拼音: píngpó ; 泰:เกาลัดไทย),(學名:Sterculia monosperma)也被稱為中國板栗,泰板栗,七姐妹果,和鳳眼果, 是落葉熱帶梧桐屬的堅果樹。

它的起源是南中國(廣東,廣西和雲南)和台灣,但它現在是在一個共同的栽培樹泰國北部,北越南,山區馬來西亞和印尼,以及北老撾和撣邦的緬甸。在中國,這種種子是七夕節“七夕”的傳統食品之一,也被稱為“七姐誕”。佢同七姐果(又名「假蘋婆」)一齊,都係中國南方七姐誕常用祭品。

注意事項:蘋婆對人類是安全食材,但對貓狗等動物有毒性,可造成急性腎衰竭與神經損傷,因致毒原因尚不明,故無解藥與有效治療方法。
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