Name: 🇪🇸 加利亞甜瓜 | 蜜瓜 (Galia Melon) - 有機 / A LA CARTE / 西班牙 / 每 1 隻
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🇪🇸 加利亞甜瓜 | 蜜瓜 (Galia Melon) - 有機 / A LA CARTE / 西班牙 / 每 1 隻

加利亞甜瓜的平均重量為 1 公斤。它們呈圓形，表皮上有密集的粗糙紋理網狀，成熟時會變成黃色；它們甜而芳香，具有特殊的香氣和風味，並且總可溶性固體含量非常高（最高可達 18°，但被認為商業成熟的最低值為 11°）。成熟度不是透過莖的柔軟度來衡量的，而是透過果皮的顏色來衡量的，當果皮開始從綠色變成黃色時。

其淡綠色、甜辣的果肉口感清爽，非常適合搭配乾火腿和一杯桑格利亞酒或波特酒。

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🐝 供應商 / 產地：A LA CARTE / 西班牙

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其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，

同時確保我們的客戶最終以最優惠的價格獲得最美味、最新鮮的產品。

我們所有的農民都遵循特定的認證，以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」（AR）到有機認證的「Agriculture Biologique」（AB），這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外，我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品：

A LA CARTE

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加利亞甜瓜 (Galia 甜瓜)在東南亞也稱為sarda，是一種F 1雜交甜瓜 ( Cucumis melo )，源自綠肉哈密瓜( Cantalupensis Group) ‘Ha'Ogen’ 與網狀皮早熟甜瓜(Chandalak Group) ‘Krymka’ (有時稱為‘Krimka’) 的雜交品種。加利亞甜瓜由甜瓜育種家茲維‧卡爾奇博士在以色列農業研究組織 Ne´ve Yaar 研究中心培育而成，並於 1973 年推出。加利亞甜瓜以卡爾奇女兒的名字命名，她的名字在希伯來語中意為“上帝的波浪” 。

加利亞甜瓜產自西班牙，僅生長在穆爾西亞和阿爾梅里亞地區。它呈圓形，表皮上有密集的粗糙線條網狀，成熟時變黃。甜而芳香，具有獨特的香氣和風味，其成熟度更多是通過顏色和香味而不是莖的柔軟度來衡量的。

其淡綠色、甜辣的果肉口感清爽，非常適合搭配乾火腿和一杯桑格利亞酒或波特酒。

根據貿易類型定義，加利亞甜瓜的果實具有以下特徵：加利亞甜瓜的平均重量為 1 公斤。它們呈圓形，表皮上有密集的粗糙紋理網狀，成熟時會變成黃色；它們甜而芳香，具有特殊的香氣和風味，並且總可溶性固體含量非常高（最高可達 18°，但被認為商業成熟的最低值為 11°）。成熟度不是透過莖的柔軟度來衡量的，而是透過果皮的顏色來衡量的，當果皮開始從綠色變成黃色時。在室溫下，Galia 可以保存得很好，但切開後，應該將未吃完的部分包起來冷藏，以保持其風味。

它們並不是特別難生長。目前，Galias 已在阿爾及利亞、巴西、瓜地馬拉、葡萄牙、西班牙、摩洛哥、美國南部地區、哥斯大黎加、巴拿馬、宏都拉斯、希臘、土耳其、以色列和埃及等地種植。

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