Name: 瑞雪蘋果 | 白瑞雪公主蘋果 - 有機 / 中國陝西-平叔互生高原農產品 / 每一個
Brand: 中國陝西-平叔互生高原農產品
SKU: 625ca6b74516ad002a30c555
Price: 32.0 HKD
Availability: InStock

瑞雪蘋果 | 白瑞雪公主蘋果 - 有機 / 中國陝西-平叔互生高原農產品 / 每一個

中國自己培育的新蘋果品種。“瑞雪”為黃色、晚熟品種，由“秦富1號” “粉紅女士”做親本雜交選育。其果實果形端正，果面光潔，風味濃郁，具獨特香氣，品質佳，耐貯藏，有望成為優質黃色品種的換代品種。

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中國陝西-平叔互生高原農產品

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🐝 供應商 / 產地：中國陝西-平叔互生高原農產品 / 中國陝西

🔖 認證：部份水果例如蘋果有有機認證 / 連續九年通過香港水果食品安全測試無農藥殘留 (安全測試)

🌱 供應商介紹：十年啦！返來香港賣咗十年蘋果啦！連續九年通過香港水果食品安全測試無農藥殘留。

一直堅持絕對唔用化學肥料、化學農藥、人造果蠟、膨脹劑及保鮮劑。疫情時期人唔管有有效果，只求比我們有安心感覺，平叔所有生果都係凍櫃內用臭氧機殺菌消毒過先至會出倉到你們既屋企人 - PIE Ozonation。（資料由供應商提供，我們未有機會可以去確保所有資訊正確） 🙏🏻

中國陝西-平叔互生高原農產品介紹

https://www.healthyexpress.hk/pages/uncle-ping-wusan-plateau-produce

注意事項: 希望訂購朋友能理解，因為來自陝西平叔嘅產品無落任何防腐劑處理，沒有使用保鮮劑，和超市貨完全不同級別，加上長途運輸40個鐘才能到達香港，如有任何傷爛咗請唔好介意，盡量補返比大家。提子沒有加上防腐劑，會容易出現「發霉」現象，只需要摘去，用水清洗便可以。

至於發霉了的食物能夠吃，可以參考吓這篇香港食物安全中心專家文章：

霉菌一定是十惡不赦的嗎？ - Centre for Food Safety

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_87_02.html

🛍 產品資訊：

中國專家培育的新蘋果品種。“瑞雪”為黃色、晚熟品種，由“秦富1號” “Pink Lady”做親本雜交選育，風味濃郁，具獨特香氣，品質佳，耐貯藏，有望成為我國優質晚熟黃色品種的換代品種。

基本解釋

瑞雪：[timely snow;auspicious snow] 應時的好雪。

林沖踏著那瑞雪,迎著那北風,飛也似奔到草場門口。--《水滸傳》

營養價值：「一天一蘋果，醫生遠離我」（英語：An apple a day keeps the doctor away）。研究表示，蘋果可以降低罹患結腸癌、前列腺癌和肺癌的風險。同時降低肥胖症。蘋果入藥更有治療輕度腹瀉、便秘、高血壓等功效，還可用作預防疲勞。蘋果所含的果膠成份能幫助排走血液中的膽固醇；其粗纖維素則具有預防便秘的作用，同時還含豐富的維生素 C、鉻質、鋅質等微量元素。宜：適宜消化不良、氣壅不通、中氣不足、煩熱口渴、飲酒過多、輕度腹瀉、便秘、神經性結腸炎、高血壓、高血脂、冠心病和癌症患者食用。尤其適合嬰幼兒、老人和病人食用。孕婦每天吃一個蘋果可減輕妊娠反應。

煮食方法：蘋果除了生吃或者做成水果沙律; 更可通過加熱的不同煮食方法, 有效軟化蘋果中的膳食纖維果膠, 能夠促進其被人體所吸收利用. 從而起到潤腸, 通便, 排毒, 降血壓血脂等作用.

特別注意：吃蘋果別吃蘋果核，蘋果核中含有少量氫氰酸，會導致頭暈、頭痛、呼吸速度加快等症狀。潰瘍性結腸炎的病人不宜生吃蘋果，腸胃不好的人不要空腹吃蘋果。飯後不宜馬上食蘋果，亦不宜過量食用。有研究指出，深紅色的生果皮，如蘋果，曾驗出有Resveraltrol，該物質可減少呼吸系統包括氣管及肺部等發炎，從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。蘋果皮很有益，但可能會殘留一些農藥，所以最好用熱水浸片刻，先浸溶表面的蠟，再沖洗乾淨農藥，高原蘋果這樣連皮食用就安全有益了。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘，消除殘留的沙塵和污染物。

相尅：

1.蘋果與洋蔥：蘋果所含的植物色素與洋蔥的硫化合物同時攝取時，經人體消化分解後容易産生抑制甲狀腺作用的物質，從而誘發甲狀腺腫大。

2.蘋果與蜂蜜：蘋果中的膳食纖維的作用與蜂蜜利於通便的功效，會加速腸道蠕動，容易造成腹瀉。

食譜：

食療資訊：

食譜2：

收成季節 : 三月至五月及九月至十一月

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