Name: 麝香葡萄｜香印提子 - 有機 / 大棠山泉葡萄園 / 元朗 / 580g
Brand: 大棠有機生態園
SKU: 640eeff650d5d300140e1910
Price: 148.0 HKD
Availability: InStock

麝香葡萄｜香印提子 - 有機 / 大棠山泉葡萄園 / 元朗 / 580g

香印是一個品種，香港一般叫日本出產的青提子做香印，其實是統稱，它的正規名稱又叫做「麝香葡萄」，意思是吃來有花香味。

大棠泉水葡萄園位於大棠荔枝山莊，去年開始取得有機資源中心認證，他們主要農產品包括葡萄、粟米、木瓜、辣椒、火龍果、西瓜、南瓜、冬瓜、百香果、火龍果苗、菠蘿、木瓜苗、車厘茄、芒果、荔枝、龍眼、楊桃、大樹菠蘿、青欖、枇杷、蓮霧、油甘子、黃皮、柚、年桔、青棗、番石榴、柿、蛋黃果、人參果、香蕉、南華梨、楊梅、荔枝-三月紅、荔枝-桂味、荔枝-淮枝、荔枝-妃子笑、荔枝-糯米糍、水葡萄、蕉柑、士多啤梨、綠豆芽、黑豆芽、大豆芽、花生芽。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店，餸您健康餸您優惠 2024年

全店，🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

指定分類，🔆 乾貨產品免運費 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要2-4日)

全店，⛴ 離島區 (南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

查看更多收起內容

HK$180.00

HK$148.00

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

歡迎預訂，數量有限，欲購從速！

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

大棠有機生態園 Tai Tong Organic Ecopark

🌱 供應商產品：

<A HREF="/categories/tai-tong-organic-ecopark">大棠有機生態園</A>

🚚 最快送貨時間 : 隔日送。

🐝 供應商 / 產地：元朗大棠有機生態園 / 元朗

🔖 認證：有機認證號碼 C05022

🌱 供應商介紹：以前稱呼大棠荔枝山莊（英語：Tai Tong Lychee Garden）亦稱大棠荔枝園，是香港一個農場及植物園，位於新界元朗區大棠，於1993年12月成立。

香港新界元朗大棠山道十一號

No.11, Tai Tong Shan Road, Yuen Long, N.T. Hong Kong

荔枝山莊集大自然、農場和遊樂園於一身，場內設施景觀極具心思，得到廣東華南農業大學的合作，可作為自然教育。除了天然瀑布、荷花池、園林等美景外，還可參觀「迷你動物園」，近距離接觸鴕鳥、山羊或野豬等；亦可於湖心亭餵飼過千條錦鯉。而繩網陣、兒童遊樂場和行運大水車。

🛍 產品資訊：

香印提子其實在2006年才正式面世，原先是以亞歷山大麝香葡萄（Muscat of Alexandria）與Steuben葡萄嫁接，創造出名為「安芸津21號」的新品種，之後再將「安芸津21號」與「白南」葡萄配搭，就變成了「ぶどう農林21号」，亦即是我們現在見到的香印提子（シャインマスカット, Shine Muscat）。香印提子的日文為「シャインマスカット」，是英文Shine Muscat的音譯。台灣意譯為「麝香葡萄」。

香印提子口感爽脆、甜度高達20、肉質豐厚彈牙、香氣濃郁、加上儲存和運輸性極佳，因此被視為提子中的上品，在日本不少地區，包括岡山縣、山梨縣、長野縣、香川縣及山形縣等地，都有種植香印提子。香印提子即使到了現在，在香港買日本直送的香印都要大約$200，

可用於釀酒，也非常適合生食。麝香葡萄在全球範圍廣泛種植，顏色從白色到黑色不等，並帶有濃郁的甜美花果香氣。麝香葡萄品種的廣度和數量表明其有可能是歷史最悠久的葡萄品種。有研究認為大多數釀酒葡萄品種都是由麝香葡萄演化而來的。麝香葡萄的香氣來自其中所含有的某些化學物質，如富含的單萜烯和高濃度的抗氧化劑類黃酮。由於其香氣常能引來蜜蜂等昆蟲，因此有人稱該品種為「蜜蜂葡萄」。

提子種類繁多，不過如果是日本提子，見到的幾乎都是香印提子。香印提子登陸本港不過2、3年時間，就已經俘虜了港人的心，原因喺邊？

提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，雖然價格不菲，但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子皮和提子籽內含抗氧化物質，對於心腦血管疾病具預防作用。

種植方式：香印提子採用的是「一枝一束」種植法，意思是農夫在種植期間，會將生長得不夠理想的提子剪去，令繼續存活的一束可以獲得最充足的日照時間以及養分，提子變得更水潤，更甜更大粒。

#簡單介紹為葡萄科歐洲葡萄的果實。味甘酸、性平。具有開胃生津、利尿消腫等作用。青葡萄含豐富葡萄糖，能迅速被人體吸收，補充體力，令人精神喚發。

品種有野生和栽培兩個變種。野生種的稱為森林葡萄(V. vinifera var. sylvestris willd.)；而栽培種的稱為栽培葡萄(V. vinifera var. sativa DC.)。

全世界共有8000多個栽培品種，如珊瑚珠(Aligote) 、大可滿(Gross Golmann)、雷可司(Riesling)等。

中國在葡萄栽培中培育出許多優良品種，以北京"玫瑰香葡萄"、宣化"牛奶葡萄"、山東"龍眼葡萄"和河北"莎巴珍珠葡萄"最為著名。

供應季節香港全年均有供應。

選購方法

以整串果粒大，堅實富彈性；果皮表面有果粉者為佳。

儲存方法

由於容易腐爛，建議現買現食；或可放於雪櫃內儲存，一般可保存 1 週。

#*宜忌人群宜：適宜氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋病以及小便不利的患者食用。此外，患有肝炎、肝硬化、癌症、貧血、高血壓、神經衰弱、水腫人士及妊娠惡阻、嘔吐、疲勞的人士亦適宜食用。

忌：陰虛內熱、腹瀉溏便、腸胃實熱者忌食。肥胖者、糖尿病患者忌多食。

#*食用配伍

相宜：

1.葡萄與芝麻：葡萄皮和種子具有高強度抗氧化物質，搭配芝麻的維生素 E，能進一步增強整體的抗氧化功效，有防癌抗衰老功能。

2.葡萄與糯米：葡萄中的葉酸與糯米中的鐵質相結合，能維持紅血球正常運作，有助預防貧血、消除疲勞。

相尅：

1.葡萄與蘿蔔：當人體進食蘿蔔後會産生一種硫氫酸的代謝物，此代謝物易與葡萄中的類黃酮所産生的代謝物產生相互作用，抑制人體吸收碘質，影響甲狀腺功能。

2.葡萄與蝦：葡萄所含的單寧酸會與蝦內的鈣質結合成不易消化的物質，容易引起胃部不適，出現噁心、嘔吐等症狀。

烹調技巧

果實為成串生長的球形或橢圓形漿果，每串數目為 6 ~ 300 顆不等，果肉酸甜多汁。果皮的堅韌程度和果肉的結實程度視乎不同的品種而有所不同，果皮可從堅韌到軟化，果肉由結實到軟性。果實可生食或搾汁，亦可加工製成葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾和果醬。

#備註事項

進食葡萄後不宜立刻喝水，否則容易引起腹瀉。葡萄乾含葡萄糖、鐵質較多，尤適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

常用菜式可作為生果食用、製成葡萄酒或罐裝及紙包裝飲料等。

了解更多

送貨及付款方式

送貨方式

🏠 送貨上門 (九龍區)
🏠送貨上門 (港島區)
🏠 送貨上門 (新界區-沙田/大圍/馬鞍山)
🏠 送貨上門 (新界區-西貢)
🏠 送貨上門 (新界區-將軍澳/葵涌/青衣/荃灣)
🏠 送貨上門 (新界區-日出康城/清水灣半島)
🏠 送貨上門 (新界區-深井/屯門/元朗/天水圍)
🏠 送貨上門 (新界區-粉嶺/上水/大埔)
🏠 送貨上門 (馬灣/東涌/愉景灣/梅窩/大澳/大嶼山南)
⛴ 離島區 (南丫島、坪洲、離島) 送貨 (訂單需$800或以上；運費$180；$1200 免運費)
🌺 購物金客戶送貨安排 (星期一至星期日，包括公眾假期，不分日子送貨，只適用於購物金計劃客戶）
🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60)
🎁 荃灣提貨點自取
🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🌟 我想加單；訂單增添貨品（不收額外運費；按原先訂單出貨）
🏠 香港島星期日派送 (香港-中環/半山區/上環/西營盤/堅尼地城/灣仔/北角)（兩天前截單；$500免運費；不適用於批發客戶)
🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)（兩天前截單；$500免運費；不適用於批發客戶)
❤️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500+暫時豁免附加費$80-$100)
🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$50-60)
✳️ 自選日子送貨上門（假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
❄️ SF-冷運SF網點溫控自取（新鮮食品消費滿$380，2日送）
❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上）
❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，2-3日送）
📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上)
📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
📦 順便智能櫃取件 (乾貨；訂單需要$400或以上)
📦 順豐服務中心取件 (乾貨；訂單需要$400或以上)
📦 順豐站取件 (乾貨；訂單需要$400或以上)
📦 OK便利店取件 (乾貨；訂單$400以上 + 經順豐速運)
📦 7-11便利店取件 (乾貨；訂單需要$400以上 + 經順豐速運)
📦 順豐速運辦公室/住宅地址直送 (只限乾貨；最低消費$400)
🚛 餐廳及批發價格送貨物流
🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+手續費$20)
🎁 舊美孚有機農墟（星期日) ($200免運費)
🚢 香港郵政 - 國際平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
✈️ 香港郵政 - 國際包裹服務 (5公斤或以上；預計派遞時間 9 - 12 工作日)
🎂 手工蛋糕送貨服務
✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣（只限乾貨送貨需要3－7日）
✈️ 香港郵政 - 特快專遞（只限乾貨送達全球）*預計派遞時間 3 - 7 工作日
✈️ DHL - 國際速遞（送達全球）
🌳 [只適用於活動報名] 選擇活動日期（下一頁)
🚇 市區沿線鐵路站交收（只限市區沿線;；滿$380免運費；附加費除外）
🚛 香港郵政本地易寄取 - 郵局 / 智郵站 / 7-Eleven 自提 (訂單需要$400以上)

付款方式

💙 即時支付寶 (HK) - 使用 AlipayHK 付款 (如需選擇其他付款方式，請返回購物車或上一頁) | 立即掃碼搶券回贈高達$100! (詳情可點擊我們網頁上邊的通告欄)
💙 稍後入數 - 支付寶香港 / WeChat Pay (落單後入數；AlipayHK年終感謝祭每日搶高達$100禮券，詳情點擊我們網頁上邊的通告欄)
📱即時網上銀行付款 (轉數快 | FPS)
Ⓜ️ 稍後銀行轉帳／轉數快 / ATM (下單後轉帳+再上載收據) (FPS 轉數快電話號碼：95555280 Wing Hing Wai Organic Farm)
🌺 預繳訂單 | 使用購物金付款（儲值購物金客戶適用）
🇭🇰 Payme（下單後稍後入數）
🐙 手機版八達通 (Octopus)
微信支付
💳 信用卡 | 手續費2%
🍎 Apple Pay | 手續費2%
Ⓖ Google Pay | 手續費2%
🇨🇳 支付宝 (中国)
🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
🐙 收貨時付款（使用八達通） [只限長者]
🆓 費用全免

顧客評價

麝香葡萄｜香印提子 - 有機 / 大棠山泉葡萄園 / 元朗 / 580g

送貨方式

付款方式

相關產品