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全部商品 / 肉類
🐖 本地新鮮一字排 - 無激素 (斬碎) / 蔬菜統營處 / 半斤（300克）

🐖 本地新鮮一字排 - 無激素 (斬碎) / 蔬菜統營處 / 半斤（300克）

一字排是脊骨與腹部的中央位置，俗稱金沙骨。肉質細嫩爽甜，飽滿肥美。適合燜、炸、烤、焗，宜製作京都骨、燒排骨、肉骨茶、金沙骨等菜式。 產品重量可能有正負 10％的差距。以上圖片只供參考，所有產品以實物為準。

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商品描述
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- 因產品為天然食材，或因季節、天候、批次間，外觀可能有些許差異，請安心食用
- 收貨後，請盡快放入冰箱中0-4度的內格以保持食材鮮度，並於4日內食用
- 圖片只供參考，一切以實物為準

產地：香港本地生產


豬肉冷知識

🥢買新鮮豬肉不即日煮食如何處理🧐：

🐖一般新鮮豬肉買回家請立即置於雪櫃普通冷藏格(0-4度)，以便保鮮💯

🐖🐖如新鮮豬肉不是即日食用，請先儲存於冰格(0至-18度)冷凍；只要在食用前一晚，置於一般冷藏格或蔬果櫃 (0-4度)擺放一晚，翌日便可煮食🧑🏻‍🍳🥢😋

🐖🐖🐖優質新鮮豬肉置於冰格(0至-18度)冷凍15天，對肉質並沒有多大影響，解凍後煮食仍然會有鮮肉的香味；但如置於冰格(0至-18度)超過15天，肉質及香味就會略為遜色，但仍然會比冷藏一年或以上的急凍豬肉的肉質較好🥰
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送貨方式

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  • 🏠_送貨上門（兩日送 / 星期六及假期除外）($500免運費)
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  • 🎁 上環農墟自取 (上環永樂街59號一樓) ($300免運費)
  • 🌱 農場育苗送遞服務
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務
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