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翡翠苗 - 有機 / 屯門新生農場 / 100克

翡翠苗 - 有機 / 屯門新生農場 / 100克

翡翠苗是豌豆的幼苗，是豆芽長出來的最幼嫩部分，因此質地柔軟細緻，屬豆苗的一種。

清炒翡翠苗, 口感清香滑嫩，味道鮮美獨特，含有多種人體必需的氨基酸、鈣質、維他命B群、C和胡蘿蔔素。

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，✳️ 星期六派送免運費 (需滿$600)

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於一般蔬菜、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

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商品描述
新生精神復康會

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地：新生精神復康會 / 荃灣廠房
🔖  認證： 食物安全管理體系 HACCP 22000 / 有機資源中心認證, 有機認證
🌱  供應商介紹：

新鮮。從心。從新生農場
農社330是新生精神康復會轄下的社會企業，是一間健康生活專門店，提供由新生農場種植的有機蔬菜、有機肉類及多元化的有機/健康食材及環保產品，推廣身心靈健康，我們同時為精神病康復者創造工作及融入社會的機會。您的惠顧不單為您帶來健康，更有助精神病康復者重建新生，感謝您支持「慧」顧惠群的理念。


🛍  產品資訊：

翡翠苗是豌豆的幼苗，是豆芽長出來的最幼嫩部分，因此質地柔軟細緻，屬豆苗的一種。由於翡翠苗全是嫩葉及嫩莖，吃起來幼嫩無渣，最適合用來滾上湯或清炒，甚至用來做沙律直接食用。進食前，只需放入清水或食用水中，輕力洗乾淨即可。

然而，很多人會將翡翠苗與用來煲涼茶的新鮮崩大碗混淆，因為兩者都是葉嫩莖幼的綠色植物，但只要細心觀看，就會發現翡翠苗的苗莖較為挺直、菜葉細小，大家入貨前記得看清楚。

清炒翡翠苗
材料

翡翠苗1盒
薑片2片
蒜蓉1湯匙
調味
菇粉、雞粉 ½茶匙
糖1/4茶匙
紹酒1/4茶匙

做法

  1. 翡翠苗洗淨；薑切絲備用。
  2. 熱鑊下油，爆香蒜蓉及薑絲，下翡翠苗炒至全熟，下調味料兜勻即成。
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  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
  • 🏠_送貨上門（3日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
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